产妇鲈鱼汤怎么做？

女性在生完孩子之后，身体是很虚的，这段时间一定要注意出很多的营养，尤其是在月子期，除了要恢复元气，让身体更好，还要注意，这段时间妈妈还要给孩子哺乳，所以还要吃一些能够下奶的食物，鲈鱼就是一个很好的食材，在产妇坐月子的时候，多喝一些鲈鱼汤的好处来了解一下吧。

产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱，希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。

鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。

鲈鱼洗净切3段备用，锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料，约煮20分钟。放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟，起锅加米酒1小匙。1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症。2. 附片性热，味辛、甘，能散寒除湿。3.鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。4.此汤热量低，鱼肉十分细嫩可口，易被消化和吸收，味道鲜美，可有效缓解腰腿酸痛。5.月子餐食谱中，是一个比较值得推荐的菜肴。

鲈鱼汤除了产妇可以喝，小孩子喝一点也是很好的，因为里面有很多的胶原蛋白，蛋白质含量很多，而且都是优质蛋白，喝了不仅能够促进吸收，而且鱼肉也是非常鲜美的，相对于其他的肉类食物，脂肪含量也比较低，适合在减肥的时候吃。