民以食为天且药食同源,这是我们的老祖宗在很早很早以前就教导我们的。他们说,人不仅要吃啥补啥,还有五色入五脏之说。 五行,在中国的传统文化中,向来是一行而上的东西,无所不在、无所不含。如对应到食物上,那么白色食物就属金,入人体的肺部和皮肤。它们大多性偏平、凉,具有润肺祛痰的功效,并能促进肠胃蠕动,帮助新陈代谢,让肌肤充满弹性与光泽。今天推荐一道羊肉丸子萝卜汤,可谓是一道秋冬滋补的精品靓汤。 羊肉丸子萝卜汤介绍折叠 做法:其它工艺 口味:其它口味 主料折叠 羊肉500g 味聚特酸1根 调料折叠 花椒适量 福临门天适量 精盐适量 香菜适量 小葱适量 羊肉丸子萝卜汤的做法折叠 将羊肉剁馅,备用 花椒煮水,凉凉备用 将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀 将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟 用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅 撒入少量香葱,香菜和泰椒 香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯~~ 以上就是羊肉丸子汤的做法了。在所有的白色食物中,非常典型的就是滋阴润煤、由内养外的白萝卜。秋冬季节,天冷气燥,如果您生活在北方,一定感触更深。而对付干燥,需要的就是润肺的白色食物了。 |
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