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粉条是大家都很常吃到的一种食材，粉条是百搭的食材，我们可以采用很多种食材搭配上粉条来做成各种各样的美味菜肴，粉条不但可以用来炒着吃而且也可以用来煮汤，此外我们还可以采用粉条来凉拌。下文我们就采用粉条搭配上豆腐来做成一道美味的汤，那就是粉条豆腐汤了。 1.土豆切条，豆腐切条，肉末切开，葱蒜切片 2.粉条掰成15CM的段，用热水泡软 3.菠菜摘好洗净切一寸的段 4.热油倒入五花肉末炒干 5.加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油 6.放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺盐，少许酱油，葱蒜炒香 7.下入土豆条炒2分钟 8.倒入两大碗水煮开 9.锅开下豆腐及刚泡的红薯粉，粉条没炮的特别软的可以现在一起下，如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下，放盐调味 10.煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋 11.放入切好的菠菜 12.与粉汤搅匀煮开关火即可 在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是豆腐，另外一种就是粉条了，我们知道这两种食材不但价格便宜而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了粉条豆腐汤的家常做法。 |
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