当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

番茄小排汤怎么做?

发布时间:2019-05-08 11:12 来源:www.roadlady.com 点击:0
番茄小排汤是一种夏天时,特别受人们喜欢的一种食物,因其酸甜可口,清爽怡人备受追捧。说起番茄小排汤,在您的印象中,是不是就是把排骨和番茄一起放在锅里炖就可以了。其实,番茄小排汤的做法十分讲究。到底怎么做才能最好吃呢,现在,小编就来给大家说一说具体的做

番茄小排汤是一种夏天时,特别受人们喜欢的一种食物,因其酸甜可口,清爽怡人备受追捧。说起番茄小排汤,在您的印象中,是不是就是把排骨和番茄一起放在锅里炖就可以了。其实,番茄小排汤的做法十分讲究。到底怎么做才能最好吃呢,现在,小编就来给大家说一说具体的做法。

主料:排骨500克(斩块)

配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法一:

1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2、排骨焯水后煲汤,约3小时。

3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。

制作方法二:

(1)排骨腌3~5分钟,然后油炸至金黄。蕃茄切块备用。

(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开后,续煮3分钟,接着移入外锅焖1小时。

(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。

小贴士:一、排骨要酥烂,离不开长时间的小火慢炖,可急不得,平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可。

二、番茄一定要事先下油锅煸炒味道才会香浓。

现在这道番茄小排汤的做法您清楚了么,是不是很简单,很实用呢?番茄含有丰富的维生素,纤维素和矿物质,具有利尿的作用,还能消除水肿;排骨的蛋白质含量很高。多吃一点,对您的身体很有好吃。还等什么,赶快试一试吧。

相关专题: 养生汤

相关资讯

花甲冬瓜汤的做法大全
我们平时在生活 中如果想要有一个健康的身体,除了需要有必要的锻炼之外还需要有健康的饮食习惯,我们如果在饮食中可以进行一些营养的搭配的话会给身体补充足够的营养,还可以减少患上一些疾病的几率,接下来我们就
产妇可以喝红豆汤吗?
红豆汤是一道具有多重营养的汤品,常喝不仅有助于我们调节血糖,还具有良好的排毒除湿功效,因此红豆汤深受不少爱美女士的喜爱。其实,红豆汤的功效不只这些,红豆因为富含叶酸与钙、铁、铜等微量元素,对于产妇来说
鲈鱼汤应该怎么做呢?
鲈鱼是一种比较鲜美的鱼,在鱼类食物中比较的常见,大家平时也非常喜欢吃,所以在餐桌上经常会看到有鲈鱼料理,下面小编教大家做一道鲈鱼汤,平时你可以自己将鲈鱼买回来之后好汤喝,鲈鱼中的营养价值是非常高的,所
孕妇喝汤大全有哪些
日常生活 朋友们由于在怀孕的初期,大家需要加强自顾自己的身体,这个时候就需要喝一些补汤来调理自己的身体健康,那么接下来的文章当中,我们要介绍的一些元素和他打拳,都有哪些可以滋补的汤药呢! 美颜的孕初期好
月子下奶汤做法大全
很多在坐月子时期的朋友们,大家会发现,有的时候由于奶水过少婴儿总是容易吃不饱,那么这个时候她都会想尽办法吃一些有营养 的食品,接下来就是冷战我就来介绍一道月子下奶汤的制作方法,来一起了解一下。 1、花生