肉,是每个家庭的必不可少的菜肴,给人体补充各种能量和维生素。但是吃惯了大鱼大肉的现代人,肯定对那些油腻腻的肉已经毫无兴趣。现在都提倡吃粗粮,吃清淡。夏天来了,快点告别那些开起来就毫无胃口的大鱼大肉,一起喝清汤,养胃,养身!不要再接触那些油脂高的肉了,那只会让你的体重增加,高血压增高,各种疾病都会缠上你。今天我们要学做的这道菜,就是非常的健康养胃——冬瓜肉丝汤。这道冬瓜肉丝汤不仅美味健康而且十分简单易学噢,迫不及待的想跟我一起学习学习了吗~ 所需主料:冬瓜200g 所需辅料:油适量,盐适量,味精适量,瘦肉适量,地瓜粉适量,老抽适量,葱1根,生姜适量 操作步骤: 1冬瓜去皮,生姜洗干净备用 2冬瓜切片(厚度要自己掌握哦) 3生姜切丝 4葱洗干净备用 5切成葱花(不用切的太细哦,大小适量均可) 6瘦肉洗干净 7瘦肉切成丝备用 8瘦肉加入地瓜粉,老抽 9拌匀备用 10锅里放入水,烧开后加入姜丝 11放入东瓜,煮熟 12水开后加入适量的盐 13冬瓜熟了后加入拌好的瘦肉 14瘦肉放下去后,搅一下,搅开,稍微开至一两分钟 15起锅时撒上葱花,加入少许的味精就好了 16加入ID证明是自个做的噢~ 小贴士:地瓜粉抓肉会使肉更嫩哦,加入姜丝可以去除瘦肉的腥味 简单的操作步骤,温馨的小贴士,这些小技能,你有get√到么?不妨动手试试吧!经过小火慢炖的冬瓜和肉的味道融为一体,清亮的肉汤,香气扑鼻的香味,怎么能让人不垂涎欲滴?为了家人的健康着想,赶快把这道菜的做法记起来吧!减少了油烟的侵害也减少了在脸上的油光。,不管是作为家庭主妇的你,还是白领都可以在烹煮过程中享受美食和快乐。冬瓜肉丝面,好吃又健康!您居家必备的最佳选择! |
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 排骨海带豆腐汤的做法大全
- 豆腐是我们常见的一种食材,豆腐不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃豆腐是可以起到很好的养生 功效和保健的作用,此外豆腐还能起到补中益气和清洁肠胃的效用,所以豆腐深受人们的喜爱,我们可以采用豆腐搭…
- 淮山板栗鸡汤咋做
- 鸡汤是一种传统的温补食物,淮山板栗鸡汤,是采用了板栗和鸡汤的搭配,不仅在味道上是一种创新的味道,加入了新的食材,也能让鸡汤的营养更胜一筹。这道美食也受到了很多的年轻人的喜爱。更是病人在进行了手术之后和…
- 笋尖老鸭汤的做法
- 吃竹笋是一种比较传统的饮食项目,这种饮食在我们的生活 中存在了相当长的时间,是人们用来补充身体维生素的最佳食材之一,而竹笋最好吃的一部分就是笋尖了,这部分的竹笋肉质细嫩,非常适合炒制或者是做汤料,而笋…
- 冬瓜粉条汤的做法大全有哪些
- 冬瓜是我们餐桌上面常见的一种蔬菜,冬瓜不但卖相很好而且吃起来味道也很不错,冬瓜里面含有丰富的维生素特别是维生素C,常吃冬瓜是可以起到消暑和提高免疫力等作用,此外冬瓜还有促进消化和减肥等好处,所以我们有…
- 紫菜蛋花汤的作用有哪些
- 紫菜不仅仅是吃起来脆脆的,QQ的很好吃的食物。而且紫菜含的铁和维生素B12的话,其实是很丰富的了。一旦长期吃紫菜的话,那么往往可以进一步给身体的造血功能进一步去提供必需的营养素的了。当然了。如果可以在紫菜…