猪蹄雪梨汤的做法

一年四季随着季节在变化我们的身体也容易出现一些问题，尤其是到秋冬季节天气开始变冷，我们的皮肤会变得特别的干燥，并且心情也非常烦躁不安，但是我们如果通过饮食进行调整就能得到很好的改善，其中猪蹄雪梨汤就有很好的安神和美容养颜的作用，下面一起了解下猪蹄雪梨汤的做法。

猪蹄雪梨汤的做法

主料

猪前蹄.雪梨

辅料

盐.醋.油

做法步骤

1. 过水后洗干净的猪蹄。

2. 加一点点油，中小火放入锅里炒，不要焦了，多炒几分钟。（炖汤能发白就是这步关键）也可以放烤箱里烤一会。

3. 炒到猪皮有点发焦就可以了。

4. 放炖锅里加水，滴几滴醋。盖好开炖就好了。

5. 炖了一个小时后，再放入雪梨块。继续炖20分钟。

6. 加盐出锅。奶白吧，梨也好吃

营养价值

猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

搭配好饮食能让我们品尝到更多的美食，并且自己动手也能很好的感受其中的乐趣，上面就是对猪蹄雪梨汤的做法的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，尤其是在秋季天气转凉之后，并且对咳嗽的朋友来说还有很好的缓解的作用。