薄荷是我们生活中比较熟悉不过的一种食物,往往都是我们用来清新口气的,其实薄荷的吃法也是多种多样的,比如常见的薄荷粥有很好的清热解毒等功效,同时对感冒和心情烦躁对我很好的缓解作用,而且口味清香,尤其适合炎热的夏季,经常是吃一些这样的食物还能很好的解暑降温的作用,下面一起了解一下薄荷粥的做法是怎样的。 薄荷粥的做法是怎样的 做法一 制作材料 主料:稻米50克,薄荷30克,金银花20克 制作工艺 取银花、薄荷,加水适量先煎煮10-15分钟,去除药渣,再加入大米,煮至米烂即可。 做法二 【原料】薄荷5克,粳米50克。 【制作】先煮粳米粥,临熟,入薄荷,再煮几沸,发香气即成。取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物, 【用法】空腹服食。 做法三 原料 大米50克,薄荷30克,银花20克。 做法 ①将银花加水煎煮I0一15分钟,去除药渣。 ②加人梗米,煮至米烂时加入薄荷,煮3分钟即可。 用法 分2次服,认在热服用。 功效 辛凉解表,清热解毒。 做法四 鲜薄荷叶30克,粳米50克。将鲜薄荷叶洗净,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用;再将粳米淘净,加适量水煮至米熟,再加入薄荷叶汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。 做法五 鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。 药用价值 适应症:疏散风热。治风热感冒,而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者,咽痛目赤,痘疹初期,隐隐不透等。 上面就是对薄荷粥的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它做起来非常简单,平时在生活中可以多做一些这样的食物,尤其是心情烦躁的时候或者天气炎热的时候吃一些这样的食物对我们的身体有很好的调理作用,而且薄荷粥也是非常美味具有比较芳香的气味。 |
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