番茄青蚝汤的做法

注重身体保养的人每天的饮食当中都会缺少不了各种汤汁，汤类能更好的滋润我们的身体，而且口味清淡不会觉得油腻，相信每个人对味道鲜美的食物都会没有任何抵抗力，其中番茄煎好汤就是我们最常吃的一种汤类，它的味道鲜美而且有番茄的酸甜，能够很好的增加我们的食欲，只要掌握好做法也能随时做给我们的家人，下面一起了解下番茄青蚝汤的做法。

番茄青蚝汤的做法

所需食材

连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒（切碎） 1克 、白酒 3汤匙 、番茄（切粒） 120克 、意大利芫茜（切碎） 10克 、Marinara汁 2汤匙 、橄榄油 少许 、盐及胡椒 各少许

制作方法

1、拍松蒜头，放橄榄油中煎至金黄色，转猛火加入青蚝。

2、加入番茄粒和白酒， 镬盖煮至所有青蚝打开。

3、加入Marinara汁，以慢火煮至汤浓，洒上少许橄榄油，伴以芫茜即可。

食用须知

1、西红柿（番茄）不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

2、西红柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

3、西红柿（番茄）不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。

很多人都希望自己的生活变得更加的简单而充满着快乐，那么我们就一定要注重好饮食的质量，上面就是对番茄青好汤的做法介绍，通过了解以后我们也可以按照上面的方法，在家里给我们的家人制作一些美食，而且在制作食物的时候也能让我们忘记一切烦恼，同时也能够让美食带给家人很多的健康。