不知道大家有没有喝过苦瓜干贝汤,这是一种非常美味的汤,还可以帮助我们达到缓解咽喉肿痛的效果,很多人在感冒之后经常会出现嗓子发炎的症状,多喝一些苦瓜干贝汤可以帮助我们替代药物治愈疾病,苦瓜干贝汤还可以达到美容的效果,学习一下苦瓜干贝汤的做法大全吧。 做法一: 原料 冬瓜150克,水发干贝10克,盐1克,味精1克,淀粉2克,鸡油5克,汤100克。 制作过程1、冬瓜去皮削整齐划成方块,出水过凉。 2、干贝加葱、姜、高汤上笼蒸烂,撕成丝状。 3、锅上火入汤,下入冬瓜、干贝,加盐、味精,尝好味,待汁开后稍煨一下,勾芡,点鸡油即成。 风味特点 贝黄果绿,口味咸鲜 做法二: 加入适量生抽,少量料酒,少量水和淀粉,顺着一个方向拌匀待用 苦瓜切段去瓤,每段3cm左右 水烧开,下苦瓜段抄水(这步是为了去除苦味,但也会损失一定的营养,根据可接受的苦味自行斟酌哈) 把抄过水的苦瓜段捞出浸入冰水中(能更好地保持苦瓜的绿色) 把肉馅塞入苦瓜内,压紧实上锅蒸,大火十分钟 把蒸苦瓜的原汁倒入锅中,加生抽、淀粉勾成薄芡,淋到蒸好的苦瓜上即可 我们都可以通过以上苦瓜干贝汤的做法大全大全的做法去学习一下苦瓜干贝汤的做法,可以为我们的家人朋友们带去更多新鲜的美味的同时还可以收获健康,实在是一举两得,心动不如行动,赶快去做一做美味的苦瓜干贝汤吧。 |
上一篇:黑豆黑芝麻黑米核桃粥应该如何做?
下一篇:什么汤去湿热 9款祛湿汤推荐!
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 排骨汤的做法 这5种你会吗?
- 很多人都有在家炖汤吃的习惯,而炖排骨汤是非常常见的,排骨汤做起来很容易,吃起来味道非常好,同时也非常健康 有营养 ,所以今天就介绍五种炖排骨汤的详细步骤。 一、排骨汤的做法 1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-1…
- 牛奶醪糟鸡蛋汤的做法
- 想必大家经常喝一些鸡蛋汤吧,但是很少人有喝过牛奶醪糟鸡蛋汤,牛奶醪糟鸡蛋汤这是一种非常美味的汤,在我们很多家庭并不常见,很多大饭店才有的,这种饮食 非常美味的,对于我们自身来说富含了很多的营养物质经常…
- 乌鸡红枣参汤做法
- 乌鸡红枣参汤味道独特十分美味,制作过程简单好做,而且是一道对身体非常好的滋补汤品,尤其适合现代年轻人亚健康的身体,这道汤可以起到温补的功效,对于女性贫血、月经不调等有很大的帮助,长期食用可以强身健体,…
- 番茄豆腐蟹汤的做法
- 每个人对于美味的食物都会缺少抵抗力,但那是我们一定要搭配好饮食才能让我们获得更多的营养价值和品尝到美食,其中番茄豆腐蟹汤就是我们最常吃的一道美食,能够补充我们体内所需要的微量元素,而且搭配番茄还能让味…
- 蔬菜肉末粥的做法是什么
- 蔬菜肉末粥是非常健康 的一种粥,而且制作方法比较简单,除了成年人之外,就算是婴儿的辅食中也可以添加蔬菜肉末粥。我们都知道,蔬菜中含有各种维生素,而肉末里又含有丰富的蛋白质,所以这款粥的营养 价值也是非常…