玉米是生活中很多人都喜欢吃的粗粮之一,同时玉米中含有丰富的营养价值,所以不论是大人还是小孩子食用玉米对我们的身体都有好处。但是对于小宝宝来说,如果玉米颗粒比较大的话不容易进食,所以,为了能够让宝宝安全的食物玉米,今天小编就来教教大家玉米粥的做法有哪些? 做法一 1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软 2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出 3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥 4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊 5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。 6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的 做法二 玉米粥 食谱原料: 玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。 制作方法: 1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后, 2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了! 其实玉米粥的做法是非常简单的,如果家里有小宝宝的女性可以学一下,相信对小宝宝是有好处的。但是宝宝的饮食应该营养搭配均衡不但要吃粗粮,同时还应该吃一些新鲜的蔬菜以及肉类,这样才能够更全面的补充营养,促进宝宝健康生长发育。 |
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