冬季进补靓汤有哪些呢

一年四季春夏秋冬冬天是最难熬的季节天气寒冷，这时候的身体是最虚弱的，如果稍有不注意会因为免疫力低下引起感冒，身体素质变差，想要提高身体的素质，可通过食物来解决，其实食物是御寒的很好方法，还可以促进身体活力，那么下面就给大家推荐一下冬天进补靓汤有哪些呢？

1.雪耳鸡汤

材料：食物：鸡半只或一只，随人多少而定，姜片少许药物：雪耳一两，蜜枣六枚功能：雪耳能润肠胃、和血止血，不含胆固醇，配鸡煲汤，补益兼滋润，配蜜枣，清润。

冬季进补吃什么 十款靓汤是必备佳品

制作方法：切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内，放六至八碗水，煲三至四小时，汤成。

说明：如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等，都有以上功效，制作相同，悉随尊便。

2.北杏鹧鸪汤

材料：食物：鹧鸪一只药物：北杏仁三钱，元肉二钱，远志三钱

功能：益心智，壮腰肾，润肺清痰，补脑力，长服使人聪明益智、补肺养气。

制作方法：鹧鸪可托卖雀铺代切，去肠杂，洗净，加上三种药材，煲三小时已够火路，捞起鹧鸪药渣，只饮汤。

说明：初冬起鹧鸪大量应市，只只肥美，脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。

3.塘蒿三鲜汤

材料：食物：塘蒿菜一斤，新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两，姜丝少许或用红辣椒一个

功能：营养丰富，味道鲜美，全家适合，维生素高。

制作方法：塘蒿菜洗净，三鲜洗净切片摆好，先煲好一锅上汤，落足油盐调味，沸开落菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼，加姜丝或红辣椒(切碎丝)。

说明：此法如打边炉火锅，但视乎人多少而用料，三两个人按以上份量已足，冬天自己一家几口做这个汤，生灼很不错。

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4.芝麻益肤汤

材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚

功能：芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。

制作方法：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状;柠檬切片;放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少许糖，混成汤可进食。

说明：此汤为时下美容人士最为多用，经济而简单，清润通便，益肤防老。

不管是北方人还是南方人，到了寒冷的冬季就开喝汤，喝汤能快速增加身体热量汤中的热量，也快速被人体吸收，喝的汤除了选择荤汤，我们还可以用小火慢煮，其中加入配料营养价值高就不会对身体有伤害。