鳝鱼粥是我们大家都很喜欢吃的一道粥,虽然鳝鱼粥是一道简单的粥,不过鳝鱼粥的营养价值却非常的高,经常喝鳝鱼粥可以起到很好的保健功效,鳝鱼粥有补血补气以及消毒的功效,常喝鳝鱼粥还可以起到提高人体记忆力的好处呢,下文我们就来给大家介绍一下鳝鱼粥怎么煮才好吃。 据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药。相传,古代有些大力士,之所以力大无穷,就是由于常吃鳝鱼的缘故。旧时把走江湖的人通称为卖大力丸的。其实,古医术《本经逢原》上,还真有“大力丸”的配方,其中一味主药就是鳝鱼。 1.食材:黄鳝和有机大米。 2.将有机大米浸泡3小时。 3.倒入砂锅中。 4.预先煮好的猪骨汤。 5.倒入砂锅中。 6.煮至大米粘稠。 7.放入姜丝。 8.放入黄鳝,煮至断生。 9.倒入适量的橄榄油。 10.放入适量的鸡粉。 11.倒入适量的鱼露。 12.即可关火。 13.上桌后就可美美享用啦 在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是鳝鱼粥了,我们知道鳝鱼粥不但做法简单而且营养价值也是很高的,上文为我们详细介绍了鳝鱼粥的做法,相信大家都已经学会了吧。 |
上一篇:健身治病汤谱做法有哪些呢
下一篇:女性喝什么养生粥滋阴养血
相关专题:
养生粥
相关资讯
- 香菇鸡汤怎么炖好喝?
- 香菇鸡汤是非常有名的食物,同时也是一道家常菜,大家可以自己在家里面炖这道汤,平时可以多喝这种汤,对身体健康 是有好处的,如果不知道怎么做的话现在就来学习吧。 一、香菇鸡汤怎么炖好喝 材料: 鸡肉、香菇、姜…
- 平菇汤怎么做养胃又防癌 这些汤多喝增强体质!
- 平菇是一种生活 中常见的实用菇,它的做法有很多,平菇汤就是其中一种。平菇汤做起来比较简单,食材也不多,是人人都能学会的营养 汤。想知道平菇的做法大全以及平菇的做法吗?那就一起来看看吧。 平菇汤怎么做养胃…
- 牡蛎浓汤怎么做?
- 牡蛎浓汤,其实其他的滋补保健 价值是非常高的,而且很多人喜欢这一道滋补的浓汤,但是想要自己动手制作,那么就要注意了解各种食材 的使用,例如牛奶鸡高汤,这些搭配还有奶油都是不能少的。 一、材料 牡蛎20颗,白…
- 桂圆红枣花生粥怎么做呢?
- 一直以来,中国人都比较喜欢喝粥,其中桂圆红枣花生粥,深受人们喜爱,这种粥不但美味可口,而且还具有滋补的功效,能补肺益肾,健脾安神,这有很多人都喜欢喝桂圆红枣花生粥,那么,桂圆红枣花生粥该如何制作呢?有…