在我们中国传统文化来看,很多坐完月子的女性自然是要喝一些鸡汤来滋补身体的,一是为了能够通乳下奶,是为了能够滋补产妇的身体,每次去医院看病人的时候也会拿上自己做好的鸡汤,既可以给病人滋补身体,又可以帮助病人很好的调节免疫力和身体器官虚弱,一道下奶乌鸡汤的做法,来为大家介绍一下是如何制作的。 特点:提神醒脑,增强体质 材料:乌鸡1。2只、人参1支、红枣10粒、姜2片 调味料:绍兴酒少许、盐适量 作法: 1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。 2 将乌鸡切成块状,氽烫后捞起备用。 3 将所有材料放入炖盅肉,再加入绍兴酒及热水,放入蒸笼或锅中炖煮2小时,最后加盐调味即可。 功能:提神、补气、祛寒、增强抵抗力 tips 绍兴酒有强烈的土味,加入药膳料理中能让药性变得较为温和,且可去除食材中的腥味。 操作时间145分钟:泡水20分钟 洗1分钟 切1分钟 氽烫1分钟 炖120分钟 盛碗1分钟 玉竹红枣炖乌鸡 适用症状:阴虚燥热引起的干咳少痰,咽喉痒痛,口舌干燥,低热不退,食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。 原料:乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。 调料:姜片、盐、鸡粉、胡椒粉,花雕酒。 制作: 1.鸡去杂洗净切块,猪肉洗净切块。 2.鸡块、猪肉飞水。 3.将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅,加水大 乌鸡汤的做法,简单美味又营养 [原创]乌鸡汤~~女人的第一补品 乌鸡汤,滋阴,调经,有助于月经不调的改善和痛经的调节..是上好的补品. 乌鸡的全身都是宝,既可以融入药当中又可以用来做,其它乌鸡对于月经不调,痛经有着很好的改善,又可以通乳下奶,以上的这一道下奶乌鸡汤的做法,就为大家介绍到这里,同时又可以滋阴壮阳适合秋天食用。 |
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