生活中很多女性都需要滋阴降火,而滋阴降火的最好方法就是饮食调理,比如桂圆大枣红豆汤、菠菜银耳汤、百合蜜枣汤等效果都非常不错,下面为大家介绍详细做法。 一、桂圆大枣红豆汤 材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。 做法: 1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。 2、桂圆去壳留肉备用。 3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。 4、加入桂圆。 5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。 二、南瓜海带汤 材料:南瓜、海带、瘦肉。 做法: 1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。 2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。 三、菠菜银耳汤 材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。 做法: 1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。 2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。 四、黄豆炖排骨 材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙。 做法 1、黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。 2、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3、老姜去皮切片备用。 4、将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。 五、百合蜜枣汤 材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。 做法: 1、猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。 2、将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。 六、黄豆芽汤 材料:黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋。 做法: 1、可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干。 2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料,拌匀佐餐食用,每日两次可降火。 |
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