番茄蛋花汤的做法大全是怎样的

番茄是我们平时最常吃的食物，它含有大量的维生素，能起到美化皮肤和提高免疫力的作用，一般我们对它的吃法都是直接食用或者炒鸡蛋，其实番茄的吃法是有很多种的，尤其是用番茄煮汤口味酸甜能很好的增加我们的食欲，而且番茄也是低卡路里的食物，经常食用还不会让身体变胖，下面一起了解下番茄蛋花汤的做法大全是怎样的。

番茄蛋花汤的做法大全是怎样的

做法一

食材准备

番茄：250克（去核，切块）。 云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 鸡蛋：2只（拌匀） 油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉

制作步骤

1、将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。

2、用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

3、加入鸡蛋拌匀，即可食用。

做法二

原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。

辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

制作步骤

1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。

2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。

3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入

对于很多减肥的人来说低热量有营养的食物是再好不过的选择，上面就是对番茄蛋花汤的做法大全是怎样的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，而且它的口感比较清淡作为我们平时的配菜还能很好的缓解油腻