银耳莲子红枣汤在冬季是很适合饮用的,滋补效果很好,润肺,养颜,补脑,益气又强心,而且味道很甜,爱美的女性平时怎么能够错过这道汤呢,下面赶紧来看看几种简单的做法。 一、银耳莲子红枣汤 材料 莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml 做法 1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。 2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。 3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。 二、红枣莲子银耳汤 材料 银耳1块、莲子20个、大红枣8个、老冰糖1块、梨1个、清水适量 做法 1、备好所需材料。 2、莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时)。 3、泡好的银耳撕小朵洗净。 4、莲子去芯,红枣洗净,梨去皮切小块。 5、把处理好的材料放在电饭锅中,我喜欢把红枣撕开更入味一些。 6、一次性加入半锅的水。 7、再加入冰糖。 8、放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时。 三、红枣莲子银耳汤 材料 银耳1大朵,红枣数颗,莲子数粒,黄芪1小把,冰糖1大块,蜂蜜2大勺 做法 1.银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵; 2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水; 3.入蒸锅隔水炖2小时,出锅前10分钟加枸杞,吃时再调入蜂蜜就OK了~ |
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