大家只知道苦瓜特别苦,对有些人来说难以下咽,却不一定知道苦瓜和排骨一起炖特别美味吧?其实,排骨苦瓜汤也是一道常见的菜肴,适合夏季食用。因为苦瓜有清热解毒,利尿祛暑的作用,因此在夏天喝上一碗排骨苦瓜汤,可以补充机体因炎热失去的水分。 材料 排骨400克,苦瓜半条。 葱 调料 姜丝一中匙,盐一中匙,味精1/2小匙,热水五杯。 做法 1.苦瓜洗净去籽切片,排骨切块。 2.碗内放入五杯热水及排骨,高火20分钟。 3.再放入苦瓜及所有调料,高火5分钟即可。 4.葱花最后放可以调味 材料:排骨、苦瓜、枸杞 调味料:葱姜、大料、料酒、盐、胡椒粉 做法: 1、排骨剁成小段,入开水焯一下 2、锅内另放水,加入葱姜料酒大料及排骨炖两小时至排骨酥烂 3、将苦瓜洗洗净后,去瓤,切成半公分的片,加入排骨汤中,再炖20分钟 4、加入枸杞和盐,即可出锅 此汤应当用沙锅来做,不过我平时不做汤,家里没有沙锅,只好这样了。 |
上一篇:秋季排毒养颜汤的做法
下一篇:绿芙南瓜粥的做法
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 冬天应该喝什么汤功效好呢
- 寒冷冬季让我们感受到的是阵阵寒意,想度过这个寒冷,冬季饮食 方面是很重要的饮食 ,不光是要讲究吃的营养合理,还要吃一些能够滋补身体,对身体功效的食物,比如冬季天寒地冻,那么在这个时候我们喝的汤一定要注重…
- 枸杞羊肝汤的功效有哪些
- 很多人不知道,其实羊肉里面的羊肝,羊肺,羊心都是可以吃的,并且这些食物吃了之后对我们的身体特别的好,还有很多贫血的人经常会吃动物的内脏,但是有些人嫌弃脏,所以说在吃羊肉的时候都会将羊肝这些内脏扔掉,但…
- 四味汤有什么功效呢
- 四味汤主要采用了四种药材制作而成,都是一些中药比如当归,红枣枸杞,可以起到很好的补血调血的作用有利于改善皮肤的粗糙感,现在的人越来越注重养生 了,那么四味汤作为很好的养生 方法,给我们带来了很多的好处,…
- 吃出的胃病 一碗粥帮你吃回去!
- 许多胃病都是吃出来的,大吃大喝,胡吃海喝,暴饮暴食,你把好好的胃给折腾坏了。吃点就胃疼,不吃还是胃疼,没完没了的胃胀折磨的你是不是快要发疯了。既然是吃出来的胃病,那么我们就一定有办法把它给吃回去。那么…
- 补气血的营养汤有哪些
- 女人气血不足的时候很容易出现手脚冰凉、脸色苍白、嘴唇无血色等不适现象,气血不足还会容易引起低抗力下降而经常生病,所以气血不足时需要及时进补。可以补气血的食物有很多,今天为大家介绍的就是能有效补气血的营…