当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

西红柿金针菇肥牛汤的做法有哪些

发布时间:2019-05-08 03:06 来源:www.roadlady.com 点击:0
西红柿金针菇肥牛汤是大家都喜欢的一道汤菜,做菜时我们要选择新鲜的食材西红柿、金针菇,肥牛选择的时候要注意肉质,必须是肉质较嫩的部位,还要防止是注水或是过期的肥牛肉,吃了会影响到健康 ,更会造成身体感染上食物的病菌等,喜欢吃此汤的可以参考相应的做法制作

西红柿金针菇肥牛汤是大家都喜欢的一道汤菜,做菜时我们要选择新鲜的食材西红柿、金针菇,肥牛选择的时候要注意肉质,必须是肉质较嫩的部位,还要防止是注水或是过期的肥牛肉,吃了会影响到健康,更会造成身体感染上食物的病菌等,喜欢吃此汤的可以参考相应的做法制作,那么西红柿金针菇肥牛汤的做法有哪些呢?

做法一

主料

西红柿150g、金针菇80g、肥牛适量、油适量、盐适量、味精适量

做法:

西红柿洗净切小块,金针菇洗净切二断,肥牛切成片备用,然后锅倒入油,热后放西红柿炒,炒一分钟后,加入适量的水煮开,水开后放入金针菇,锅内的水再次沸后,放入肥牛,并用筷子搅拌,等到菜都熟了就可以放味精,即可盛出。

做法二

材料:

金针菇,番茄,鸡蛋,香菜,肥牛

做法:

1.番茄切小块。

2.金针菇撕碎洗干净备用

3.肥牛用酱油,盐,淀粉还有一点点油搅拌均匀。

4.烧一锅水,水沸腾之后将番茄和金针菇放进去煮10分钟左右。

5.然后把肥牛也倒进去,继续煮10分钟左右。

6.最后倒进蛋液,加一点点盐,撒上香菜就可以喝了。

小贴士:

肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。

金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。

西红柿金针菇肥牛汤是很好做的汤菜,做汤时也要注意很多事项与技巧,主要是牛肉腥味,去腥不当汤中会有味道,汤的口感会受到影响。并且社会中很多食物都是长时间存储的,大家选择食物不仔细就会买到不新鲜的,食用后就会有肠胃不适、胃部不适等异常,同时还要重视多种食用搭配时的禁忌。

相关专题: 养生汤

相关资讯

吃出的胃病 一碗粥帮你吃回去!
许多胃病都是吃出来的,大吃大喝,胡吃海喝,暴饮暴食,你把好好的胃给折腾坏了。吃点就胃疼,不吃还是胃疼,没完没了的胃胀折磨的你是不是快要发疯了。既然是吃出来的胃病,那么我们就一定有办法把它给吃回去。那么
养颜养生粥都有什么?
每个人都希望自己的容颜不老,每个人都希望自己的年龄无论有多大,自己皮肤都是如少女般细腻、光滑、有弹性的,所以每个爱美的人都非常注重自己的皮肤保养问题。无论是一些生活 习惯,还是一些饮食习惯都会注意到。
红枣薏米绿豆粥的制作方法?
夏天天气十分的炎热就应该要多吃一些富含有维生素和纤维素的食物,比如说是各种蔬菜和水果,在平时的时候要尽量的少吃一些甜食和比较油腻的食物,这样的话能够很好的缓解和预防一些疾病,今天小编就要教大家红枣薏米
番茄可以煲什么汤呢
番茄是我们生活 中最为常见的一种食物,它无论作为蔬菜还是作为水果直接食用营养价值都是非常丰富的,含有大量维生素C能提高身体免疫力,还能美白皮肤,其中番茄最常见的吃法就是番茄炒鸡蛋,其实番茄煲汤也是特别的
羊肉粉汤的做法大全是什么
羊肉的滋补效果非常好,冬季羊肉的暖身作用更明显。羊肉粉汤是一种家常菜肴,做法难度不高,味道鲜美十分吸引人。羊肉的营养 丰富,老少皆宜,也可以根据个人爱好添加其他配食。 1.羊肉排骨洗净,豆腐一块,羊肉排骨