番茄白菜汤的做法

每个人的饮食习惯都是不同的，但是我们一定要掌握食物的做法让食物的营养价值展现到最好同时能够对身体进行更好的滋补，其中经常喝一些汤类不会增加肠胃的负担，而且口味也比较清淡，番茄白菜汤就是最常吃的一种，能够很好的补充我们体味所需要的维生素，而且口味清淡酸甜能起到开胃的作用，下面一起了解下番茄白菜汤的做法。

番茄白菜汤的做法

所需食材

番茄一个.土豆一个.圆白菜150克.香菇两朵.葱适量.姜适量.番茄酱适量.盐适量.鸡精少许

制作方法

1、番茄白菜汤食材。

2、圆白菜清洗干净切成块。

3、西红柿清洗干净切成块。

4、土豆切成滚刀小块。

5、泡发好的香菇切成丝。

6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。

7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。

8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。

9、放入甘蓝翻炒。

10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。

11、翻炒均匀。

12、放入水煮10分钟，土豆熟了放入盐和鸡精翻匀即可。

食用须知

1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。

2. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。

3. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

4. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。

5. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；

6. 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

番茄白菜汤的做法非常的简单，而且食材也是比较常见的，我们平时在生活中可以按照自己的口味和饮食习惯进行制作，也可以适当的在里面放一些肉片，但是想要身体更加的健康我们饮食一定要注意营养的均衡。