薏米是谷类中的一种,含有非常丰富的营养价值。海带中还有许多人体所需要的微量元素,排骨中含有大量的骨胶原,因此薏米海带排骨汤是非常有营养价值的。很多朋友可能不知道薏米海带排骨汤的做法。下面我就为大家介绍一些薏米海带排骨汤的做法,希望能对大家有所帮助。 做法一 1.排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净 2.将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可 3.食用前加入少许盐,味精就能吃啦 做法二 1.洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫 2.将腿骨放入砂锅中,一次性加够足量水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫 3.放入姜片,滴入几滴醋(帮助钙质溶解出来),盖上盖子调小火煲40-60分钟 4.加泡好的海带煮熟,最后加盐,葱花 关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。 关于薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。 关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说,生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。 此汤具有清热祛湿之功效,是夏天酷热的良方,可解暑。 薏米海带排骨汤能补充人体内所需要的营养物质,具有清热解暑等作用,因此在炎炎夏日薏米海带排骨汤是必不可少的。以上就是为大家介绍的一些关于如何制作薏米海带排骨汤的方法,步骤非常详细,大家可是根据步骤尝试制作一下。 |
上一篇:山药排骨汤的功效与作用是什么呢
下一篇:清肺润肺汤有哪些
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 清肺润肺汤有哪些
- 时代发展经济得到较大的提升,拥有私家车已经不是梦想,而随着汽车的增多出现的问题就是我们呼吸的空气受到了很大的污染,还有平时抽烟以及闻二手烟等等各种因素导致我们的肺部遭受到了很大的侵害,在这里是建议大家…
- 山药排骨汤的功效与作用是什么呢
- 冬天大家都比较喜欢吃一些滋补的食物,山药作为其中的一种,不仅仅是一种食物,更是一种药材,有助于肠胃的消化生药当中含有了很多的淀粉酶,能够促进日常的新陈代谢,还能够起到滋阴补阳的作用,那么除了这些功效之…
- 气血两虚怎么补?喝鲫鱼萝卜汤!
- 从中医 理论的角度来说,体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,不同的虚证应当使用不同的药材和食材对症调理才能有效。然而并不是所有人都只有单纯一种虚证,还有可能出现混合交叉的虚证,比如很多女性都会出现…
- 西红柿牛柳汤的做法有哪些
- 牛柳就是牛里脊肉,可以炒、也能炸,牛柳所做成的菜肴类型也非常丰富,西红柿牛柳汤就是其中一道菜,做西红柿牛柳汤的时候要把西红柿洗净去皮,再切成片或是块。而牛柳多是切成片,为了保证汤的鲜及营养 ,可使用骨…
- 芒果奶油黑米粥的做法
- 可能我们大家一听见芒果奶油黑米粥就已经馋的留口水了吧,芒果奶油黑米粥是一种非常营养美味的粥已经赢得了我们很多人的一致好评,很多人喝过一次就还想吃第二次,芒果中也富含了很多的维生素,黑米还可以有效地帮助…