当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

薏米莲子红豆粥制作方法

发布时间:2019-05-08 02:41 来源:www.roadlady.com 点击:0
薏米莲子红豆粥是一道饮食 上常见的一道粥品,口味非常独特,有莲子的甘甜和红豆的口感,整道粥吃起来非常有嚼劲,由于添加了薏米汤汁里透着浓郁的稻米的香味,莲子味道独特,有甜甜的味道,可以补充人体所需的微量元素,下面让我们一起来学习一下薏米莲子红豆粥的做法

薏米莲子红豆粥是一道饮食上常见的一道粥品,口味非常独特,有莲子的甘甜和红豆的口感,整道粥吃起来非常有嚼劲,由于添加了薏米汤汁里透着浓郁的稻米的香味,莲子味道独特,有甜甜的味道,可以补充人体所需的微量元素,下面让我们一起来学习一下薏米莲子红豆粥的做法。

薏米红豆莲子粥

菜品特色

一道中式甜品,口感甜而不腻,爽滑清爽。比较适宜饭后食用。

所需原料:

原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

制作步骤:

1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

营养价值:

莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。

薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

综上所述便是薏米莲子红豆粥的详细制作方法了,制作过程很简单易学,自己在家制作的薏米莲子红豆粥不含食物添加剂非常的安全,也可以在粥里加入一些果仁味道会变的有水果的香味,喜欢甜的口味的朋友也可以多在粥里放些冰糖,口味可以跟随个人随意变换。

相关专题: 养生粥

相关资讯

杏仁鲜果燕麦粥的做法
燕麦粥是很多女性 最爱,这样的粥热量低、脂肪少,吃燕麦粥对身体没有任何影响,不过在对燕麦粥选择的时候,也需要对它进行了解,这类粥在制作如何呢,燕麦粥在制作上有很多不错方法,杏仁鲜果燕麦粥就是其中之一,
哪些粥能降脂降压 5种粥类降脂降压效果好!
现在生活 水平提高,高血脂或是高血压不再是中老年人常患上的疾病 ,不少的年轻人也在逐渐的患上高血脂或是高血压。如何调理好自己的身体好呢?下面介绍5种粥类,能够帮你降脂和降压。 1.海参粥 需要准备的材料有海
月经期间能喝红酒木瓜汤吗
女性在月经期间是属于比较特殊的一个生理期,在这个时候饮食 是比较关键的,因为在月经期间有很多食物都是不能食用的,不然很容易就会影响到女性的身体健康,相信很多女性朋友对于木瓜这种水果都是比较熟悉的,很多
香蕉薏米粥如何制作呢
香蕉是我们生活 当中经常吃的水果,是寒性的,对于冬天的季节吃一些香蕉可以通便润肠,同时又可以促进肠胃消化,不少朋友们出现饭后积食的现象,这个时候就可以用香蕉来帮助大家解决这些问题,香蕉吃剩下的香蕉皮还
三米桂圆粥的做法
桂圆是我们生活 中经常能吃到的一种水果,它的味道非常得香甜,经常食用桂圆有很好的补气养血的作用,尤其是在煮粥或者煲汤的时候放入桂圆能使味道变得更加香甜,其中三米桂圆粥就是我们最长吃的一种,经常食用能对