春季养生食谱粥的做法

相信大家肯定都知道养生对于我们的重要性吧，养生不但可以让我们拥有健康的身体而且还能让我们长寿，所以我们建议广大的读者朋友们要多学习一些养生的方法。养生的方法虽然很多，但是我们一定要选择适合自己的方法才行，不同的季节养生方法有所不同，下文我们介绍一下春季养生食谱粥的做法。

莲子木耳羹

[制做 ]莲子肉 30克、白木耳 20克。加入清水适量 ，文火煮烂 ，放冰糖少许 ，每日清晨食之。

[方解 ]莲子肉善入脾胃之经 ，能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经 ，能滋养肺胃之阴 ，二药相用 ，能气阴双补。

芹菜粥

[制做 ]取大米 250克 ，加适量清水 ，煮至半熟 ，再加入洗净切碎的连根芹菜 120克 ，煮粥至熟食用。

[方解 ]春季既是芹菜大量上市 ，又是肝火头痛和高血压病的多发时期 ，食用芹菜粥可以清肝火、降血压、止晕。

枸杞粥

[制做 ]取枸杞 50克 ，粳米 100克 ，水适量 ，同煮成粥 ，早、晚随量食用。

[方解 ]枸杞子性味甘平 ，为肝肾经要药 ，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木 ，与肝关系甚为密切 ，春季选食枸杞粥 ，可以补肝肾不足。

荠菜水饺

[制做 ]新鲜荠菜 500克 ，猪肉馅 250克 ，面粉 500克 ，将荠菜拣杂洗净 ，入沸水氽数下 ，捞出 ，剁成菜泥 ，调入肉糊、味精、盐 ，包成水饺。

[方解 ]荠菜不仅味美 ，而且含有丰富的维生素 ，纤维素 ，能开胃助消化。

在上面的文章里面我们介绍了养生对于我们的重要性，我们建议大家都应该学习一些养生的方法，不同的季节养生方法有所不同，上文为我们详细介绍了春季养生食谱粥的做法。