|
鸡汤面可以给我们带来非常营养美味的享受，尤其是在生活当中经常喜欢吃面的朋友来说，煮鸡汤面是比较好的，其中就包括鸡汤的熬煮，还有面食的选择，所以我们应该注意了解正确的做法。 1、鸡汤 鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的功效，能有效的治疗感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净，把鸡放到锅里，倒水直到把鸡全部淹没，大火烧开，然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料，葱段，姜段和花椒等调味品，如果有现成的炖肉料包也可以放一包，味道会明显提高。鸡炖好后捞在碗里晾凉，戴上一次性手套将鸡肉用手撕成小片状，再放回鸡汤中。 2、面 面的种类有很多。一般的挂面就可以，当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，往里加点菠菜叶，再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水，这样的口感就会更好一些。 3、成品 将面捞出，再将鸡汤在面上，一碗香喷喷的[1] 鸡汤面就完工了。可以根据自己的口味加些盐。 4、功能 冬天吃鸡汤面最美味了，有进补的效果。 |
上一篇：小米粥的家常做法是什么
下一篇：薏米红豆粥真的能加红糖吗
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 小米粥的家常做法是什么
- 我们家里常吃的粥出了大米粥就是小米粥，因为大米性寒，所以钟爱小米的人越来越多。小米除了含有丰富的营养成分以外，小米中的色氨酸含量更是五谷之首，而色氨酸有治疗失眠的作用，对于失眠多梦的人有着非常大的帮助…
- 鸡架土豆汤的做法有哪些
- 营养 美味的汤，是我们都希望喝的，但是，自己做，有时候，就不太知道它的做法是什么，也不知道该怎么做，怎么做才那个好喝，很多人都喜欢，喜欢到饭店去喝汤，但是经常这样未免会有点麻烦，而我们今天就会教大家鸡…
- 皮蛋瘦肉粥的做法是怎样的
- 粥类是我们的很多家庭早餐的首选，但是经常吃些白粥总是会让人觉得枯燥无味，时间久了就会吃腻了，从而严重的影响着我们的饮食质量，其实粥类的品种是非常繁多的，其中皮蛋瘦肉粥因为咸香适口营养价值丰富受到很多人…
- 海带猪腰汤做法有什么呢
- 猪腰子又被称作是猪的肾部，猪腰子和普通的动物腰子不一样，所以猪腰子对于滋补身体，提高免疫力有着不错的功效，与此同时对于帮助很多产后的女性身体发育，身体恢复起到了不错的功效，那么接下来的文章当中为大家来…
- 咖喱牛肉汤的做法有几种？
- 咖喱牛肉汤有着很高的营养 价值，而且还有着很多人们非常喜欢吃咖喱牛肉汤，牛肉的鲜嫩加上咖哩的浓香味道，让很多人们都对这个味道青睐不已，对于喜欢吃咖喱牛肉汤的人们来说，你们了解他的做法吗？想不想尝试自己…
