黑木耳和红枣是非常宝贵的食材,今天推荐大家把这两者搭配做成汤来吃,首先要准备黑木耳和红枣以及相关调味品,做汤的时候需要把握好食材使用量,把握好熬汤的时间等。 一、黑木耳红枣汤的做法 菜品特色: 黑木耳30克,红枣10枚。 做法: 将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右 1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。 2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。 3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。 4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的,会影响美白祛斑的效果。 5.枣必须要求全干的,最好在夏天炖制。 二、黑木耳红枣汤的做法 1.先将猪里脊肉洗净切成丝 2.将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核 3.锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中 4.加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟 5.用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可 三、黑木耳红枣汤/更多做法 红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。黑木耳有润肺补脑,活血止血之功效,能防止血管硬化,促进血液循环。这道黑、红搭配的汤,不仅有美容健脑功效,亦能降脂。女人常喝此汤补气血。 1.黑木耳提前半天泡发 2.红枣用水洗净,再用冷水浸泡20分钟。 3.泡好的木耳、红枣放入锅内 4.加入适量冰糖 5.煮15分钟后就可以吃了。 |
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