核桃是我国比较常见的坚果,很多朋友都知道吃核桃可以补脑,因此都会让孕妇经常吃核桃,其实不单单是孕妇,婴儿如果是可以适当的吃一些核桃的话,对于孩子大脑的发育也是很有帮助的。一般孩子在吃核桃的时候,家长都习惯做成核桃粥让孩子吃,那么具体宝宝核桃粥怎么做呢? 一、核桃粥 原料:大米50克,去皮核桃仁30克,糖少许 制作:将大米洗净,放水中浸泡2小时,然后倒入锅中煮开后,中火煮30分钟:将去皮核桃仁捣碎成末,放入粥锅中混匀,等粥变稠后,加少许糖,晾凉即可。 二、芝麻桃核粥 芝麻桃核粥可健脑、强肝、补肾气,健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品,很适合宝宝的饮食,妈妈不防为宝宝做一下吧 原料:核桃粉1茶匙 芝麻粉1大匙 山药粉1茶匙 新鲜核桃仁适量 辅料: 调味料 冰糖适量 做法: 1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀 2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化 3.搭配核桃仁即可食用。 小贴士: 核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。 三、果仁核桃粥 原料:大米100克,核桃仁30克,花生20克。 调料: 糖10克 做法: 1. 花生、核桃洗净后,核桃尽量切成碎粒;大米、花生放水煮成粥 2. 煮至八成熟时,放入碎核桃仁,喜欢吃甜的,可适量加糖。 对于宝宝核桃粥怎么做您现在应该清楚了吧,在此也提醒各位宝妈,核桃虽然补脑,但是因为其本身所含的油脂比较多,所以一定不要过多的食用,否则会伤害到孩子的脾胃功能,这一点洗需要各位宝妈特别注意的事情。 |
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