|
牛肉蘑菇汤非常的营养美味，而且还可以更好的帮助我们提高身体的免疫力，起到镇痛镇静以及预防各种疾病的效果，所以大家可以看看下面介绍的牛肉蘑菇汤做法，既可以享受美味，又可以保证健康。 一，做法 小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。 1、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用； 2、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮； 3、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟； 4、然后加入小白菜，大火煲开； 5、最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。 二、蘑菇营养价值 1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力； 2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡； 3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用； 4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利； 5、蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。 |
上一篇：绿豆粥的做法都有什么
下一篇：粗粮粥搭配食物有哪些
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 小米红豆薏米粥的做法
- 在现实生活 中喝粥是中华人民的传统习惯，在早晨起来早餐一碗清淡的粥可以养胃，也可以帮助肠道蠕动，预防便秘，而小米红豆薏米粥是生活 中经常见到的一款粥，做法简单口味也非常好，十分适合当中早餐来吃，营养也很…
- 薏米红绿豆粥做法
- 在现实生活 中很多人都习惯 在早晨起来喝粥，喝粥不仅可以改善肠道蠕动，也可以预防便秘，长期喝粥可以养身强身健体，薏米红绿豆粥是一款经常食用的粥，不仅味道好而且还可以达到祛热祛湿的功效，也可以改善体质虚弱…
- 百合牛肉粥怎么做？
- 粥是我们经常食用的一种食物，尤其是夏季，由于炎热的天气让人胃口下降，因此许多人会选择用粥来代替米饭。为了不让粥太单调，我们还会在粥中加入许多食材，像皮蛋瘦肉粥、绿豆粥等，不同的搭配会有不同的口感。今天…
- 菠菜牛肉粥的做法是怎样的
- 炎炎夏日，有时候实在吃不下饭，偶尔煮点粥来吃，清清肠胃是个不错的选择。但是如果光是煮白粥似乎过于清淡，那么现在给大家介绍一款荤素搭配的粥，美味可口又有营养 ，这款粥便是菠菜牛肉 粥，那么大家知道菠菜牛肉…
