当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

另类饮食豆苗虾仁的做法

发布时间:2019-05-06 05:22 来源:www.roadlady.com 点击:0
另类饮食豆苗虾仁的做法 另类饮食豆苗虾仁的做法 基本材料: 虾仁12两,豆苗1/2斤,蛋白1/4个,盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许。 制作过程: 1、虾仁抽去肠泥、用盐抓洗,洗挣、拭干水分,腌上少许蛋白、盐、胡椒粉、太白粉。 2、起油锅,放入2杯油烧至七分热,投入虾

另类饮食豆苗虾仁的做法

另类饮食豆苗虾仁的做法

另类饮食豆苗虾仁的做法

基本材料:

虾仁12两,豆苗1/2斤,蛋白1/4个,盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许。

制作过程:

1、虾仁抽去肠泥、用盐抓洗,洗挣、拭干水分,腌上少许蛋白、盐、胡椒粉、太白粉。

2、起油锅,放入2杯油烧至七分热,投入虾仁快速过油,取出沥干。另留油4大匙,高温急炒豆苗,加盐、味精调味后盛出,置于盘内,再将虾仁放在上面即成。

烹调指南:

1、虾擦得愈干,炒起来愈脆。

2、腌蛋白主要是为增加脆度,但不可过量,否则吸收不了,会造成相反效果。

相关专题: 烹饪技巧

相关资讯

如何挑选糙米
能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以,所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的,其中糙米是我们很多人都喜欢吃的一种,下面一起看一下什么样的糙米好,这样我们都能买到可口的美味了。 看: 色泽
如何挑选新鲜鱼
健康的身体是离不开日常饮食的,我们平时在生活 中一定要多吃新鲜和口感好的食物,所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以,其中什么样的挑选好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧! 1、看泳姿:健
如何自制葱油
从饮食中获取营养是最直接和最有效的方法,所以我们日常生活 中一定要保证好饮食的质量,其中葱油是我们很多人都常吃的一种,如果购买不好吃起来会非常的难吃,下面一起了解一下什么样的葱油好。 中餐的调味,由于味
怎样做出味道鲜美的饭菜?生活中做饭的小诀窍
饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。饭菜好吃可口,就会让人增加食欲,其实生活中做饭有很多的学问,下面就教大家做饭的小窍门。 怎样做出味道
如何挑选驴鞭
日常生活 离不开饮食起居,我们平时购买食材是生活中再平常不过的事情,但是有的时候食物购买不好吃起来会影响到口感,所以能够选择好的食物也能让我们的生活品质得到保障,其中什么样的挑选好是很多人都想了解的,