|
我们平时无论在购买什么食物的时候都希望自己能买到新鲜和口感好的，其中山芋是我们最常吃的一种，但是购买的时候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什么样的山芋好。 红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯可用来烤着吃，也可以煮着吃。如何挑选优质的山芋呢？ 选购方法 选购时，选择外表干净、光滑得到红薯。 要选择类似纺锤形形状的红薯，表面坚硬并且透着光亮的较好。 若山芋已经发芽，并且表面凹凸不平则不宜选购。 表面有疤痕的红薯不要买，这样的红薯容易腐烂，不容易保存。 若红薯表面上有腐烂状的黑色小洞，说明红薯内部已经腐烂，不能购买啦。 日常生活中无论做好什么样的事情掌握好方法做起来就更加的简单，而且能把事情做得更好，上面就是对什么样的山芋好的介绍，这样我们在购买食物的时候也能买到符合自己口味的食材了。 |
相关专题：
食材选购
相关资讯
- 山药红枣羹的做法-山药红枣羹的功效
- 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用…
- 别再做凉拌木耳啦！学学木耳的其他做法
- 别再做凉拌木耳啦！学学木耳的其他做法 木耳蒸饭暖胃餐的做法 在日本，人们常常在焖米饭的时候放入黑木耳条，主食与配菜热热乎乎一锅出，既方便省时又暖胃护肠。除了黑木耳条之外，还可加入蘑菇片、竹笋片、胡萝卜丝…
- 杏仁怎么做好吃？杏仁的做法大全
- 杏仁的营养价值很高，含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康，还含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰，还有美容功效，使皮肤红润光泽，食用价值高，下面小编就给大家介绍一下杏仁的做法大全。 杏仁怎么做…
- 葵花籽有什么好处？葵花籽（瓜子）的营养价值
- 葵花籽，即向日葵的果实，俗名瓜子，又名朝阳花子、天葵子、望日葵子、向日葵子，是菊科向日葵属一年生草本植物的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，与许多果仁食品相比，葵仁的…
- 饺子馅怎么做才好吃？配制饺子馅的几大要点
- 每逢过节都会看见各家各户煮着热腾腾的水饺，水饺也是人们喜欢吃的饮食，在这里教大家怎么做饺子馅好吃，让你煮出来的饺子非常美味可口。 饺子馅怎么做才好吃？配制饺子馅的几大要点 饺子的来源及营养 饺子源于古代…
