|
挑选圆白菜的小技巧 挑选圆白菜的小技巧 圆白菜又叫卷心菜，其营养丰富，并且有“天然胃菜”的美誉，但你知道这种菜该如何挑选吗？我来教大家几招。 首先看外观，外表光滑、无虫眼、无伤疤的圆白菜比较好。 其次看颜色，颜色呈鲜绿色的圆白菜比较新鲜，这种圆白菜营养也更好。 再次看根部，如果是淡绿色或者是偏白色，说明圆白菜很新鲜，如果发现根部已经开始萎缩、缺少水分了，那说明时间比较长了，不建议购买。 最后试一试手感，一般情况下，相同大小的圆白菜，分量重一些的比较好，而且用手捏时，如果感觉圆白菜捏不动，很硬，表明这种圆白菜很新鲜。 需要提醒大家的是，圆白菜如果不能马上吃完，最好先切成两半，用菜刀将其内部挖掉，然后塞入厨房专用纸，最后再将整个圆白菜用保鲜膜包好，放入冰箱内冷藏。 |
上一篇：如何挑选荠菜
相关专题：
食材选购
相关资讯
- 新鲜水果如何保鲜？各种水果的保鲜方法
- 各种水果丰收的好时节来了哦，但是家里水果一旦买多了，保鲜就是个令人头大的问题，那在此为大家推荐几种蔬果保鲜的小诀窍。 新鲜水果如何保鲜？各种水果的保鲜方法 各种水果的保鲜方法： 西瓜保鲜 西瓜保鲜看上去其…
- 鸡蛋怎么保鲜？鸡蛋的保存保鲜方法
- 平时家里的鸡蛋买多了，一时吃不完，放久了又怕坏，怎么办？鸡蛋应该怎么保存能放的久一些呢？“”来教大家鸡蛋如何保存保鲜方法。 鸡蛋怎么保鲜？鸡蛋的保存保鲜方法 5大鸡蛋的保存保鲜方法： 1、 冰箱保存法 将鸡…
- “水馒头”的制作方法和特点
- 已是七月的尾巴了，可天气还是这么炎热。夏季解暑的甜点，非“水馒头”莫属了。“水馒头”是一种日式清凉糕点，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，数清夏季凉点中佳品。下…
- 草莓大福怎么做？草莓大福的做法
- 草莓大福怎么做？草莓大福的做法 草莓大福怎么做？ 面皮材料： 糯米粉125克、玉米淀粉30克、奶粉20克、温水130克、细砂糖30克、黄油5克。 内馅材料： 红豆沙馅100克、新鲜草莓适量。 表面装饰材料： 糯米粉100克。 …
