香椿芽在我们平时的生活中也比较常见,他也是我们平时日常餐饮时的一道菜肴,因为味道鲜美口感舒适很受大家的欢迎,那么你知道香椿芽的营养成分都有哪些呢?一起来看吧! 香椿营养分析: 香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 香椿适合人群: 一般人群均可食用。 1. 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药; 2. 香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。 香椿的营养价值步骤阅读 香椿食疗作用: 香椿苦、涩、平,入肝、胃、肾经。 具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效;主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症;还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。 通过小编上面的分享,你对于香椿芽的营养成分是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食餐饮当中,如果你喜欢这道菜的话,那么不妨就多加尝试一下吧! |
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