七、三鲜馅的家常做法分享 m.roadlady.com www.roadlady.com 调制三鲜馅可选用鸡肉、猪肉、鱼肉、海参、鱿鱼、虾仁、鲜贝、蟹肉、冬笋、香菇、蘑菇等等。其中的海鲜原料如果是干货,则需先进行涨发,有的涨发后还要“喂”入味。冬笋、香菇、蘑菇等切细后,都需要汆水,然后再用于馅料的调制。 本文来自www.roadlady.com
青菜蒸饺的做法配料:面粉200克、开水100克、青菜500克、香菇50克、笋50克、木耳50克、麻油5克、盐、糖、鸡精少许 内容来自roadlady.com 1.面粉用开水烫成面团,揉光。 www.roadlady.com
2.青菜用开水烫一下,和木耳、香菇、笋一起斩碎,挤干水分,加盐、鸡精、糖、麻油调味。 本文来自www.roadlady.com 3.搓条下剂子,擀成圆皮。 内容来自roadlady.com 4.包入菜馅。 内容来自roadlady.com 5.均分5点,向中间捏在一起。 美容护肤,roadlady.com 6.把5边封口,捏好。 本文来自www.roadlady.com
7.用拇指和食指捏出菜叶状的花边。 美容护肤,roadlady.com 8.捏出5个菜叶。 本文来自www.roadlady.com 9.把菜叶从下向上和相邻的叶片在中心相连。 m.roadlady.com 10.5片叶子相互粘结在一起。 内容来自roadlady.com 11.放入蒸笼蒸6分钟左右。 roadlady.com 12.蒸好的青菜蒸饺。 roadlady.com 八、 让人垂涎欲滴的饺子图片 内容来自roadlady.com www.roadlady.com
本文来自www.roadlady.com
roadlady.com
roadlady.com
内容来自roadlady.com
m.roadlady.com |
相关专题:
饺子馅调咸了