骨折术后不能吃骨头汤,骨头汤里面的主要营养是胶原,多吃胶原对骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周内不宜多吃,因为太过于肥腻了,可能会使得瘀血积滞,影响恢复。还不能吃糖,骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。辛辣刺激性食物以及过硬或者生冷的东西都不能吃。 骨折术后不能吃的东西 1、补钙 虽然钙是骨头的重要成分,但补钙对治疗骨折并无好处,反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙,只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收,加速断骨的愈合,不应盲目补钙。 2、不消化之物 骨折病人由于长期在家休养,加上伤处肿痛,因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物,不但会更倒胃口,还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。 3、三七片 骨折初期服用三七片能收缩局部血管,治疗骨折出血。但骨折恢复一周后,出血已停,伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原,如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态,血液运行不畅,对骨折愈合不利。 骨折术后吃什么食物好 1、大豆及其制品 做完手术后患者要清淡饮食,多吃大豆制品可以补充优质蛋白,豆腐、豆浆、腐竹都是很适合患者的食物,把豆腐和鲫鱼一起炖汤喝还可以补身子,患者可以多吃。 2、粗粮 患者应该适当吃一些粗粮,因为活动量少,患者很容易出现便秘现象,吃一些粗粮可以促进排便,而且它们富含纤维素,不但可以帮助消化,还可以降低血脂水平,这对骨折的愈合有好处,患者应经常食用。 3、富含微量元素的食物 患者补充铁、锌、钙、锰等微量元素可以促进伤口愈合,海鲜、动物肝脏、葵花籽、大豆、蘑菇等食物含有较多的锌,肝脏、豆类、瘦肉、鸡蛋、叶菜、小麦面包含有丰富的铁,钙含量丰富的食物有牛奶、虾皮、海带、大豆等等,而锰可以通过芥末、蛋黄、奶酪等食物补充。 4、汤饮 患者体质比较虚弱,需要通过食物进补,经常喝一些汤是非常好的,骨折早期可以喝鱼汤、蔬菜汤、瘦肉汤,中后期可以喝骨头汤、鸡汤、鸽子汤。汤的补益效果很好,能迅速补充身体需要的各种营养,对骨折恢复效果很好。 |
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