南瓜富含非常多的维生素C又属于热性食物,虾的营养蛋白高,也属于热性食物,那你知道南瓜和虾可以一起吃吗?不能和什么一起吃? 南瓜和虾可以一起吃吗: 当然是可以的,但是两种食物都是热性食物,食用多了会消化不良等症状。 南瓜是我们生活中非常常见的粗粮食物,有人把它当主食有人把它当菜。那么应该听说过蛋黄蓝瓜虾。 1、于南瓜含维生素C分解酶,不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食。 2、虾忌维生素,虾中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 3、南瓜和虾是常规食物,虽然成分中没有什么不能一起食用的、相克的物质,但是南瓜是高淀粉食物,大量食用有导致腹胀的可能,而虾的主要成分是蛋白质,也是不好消化的成分,一起食用有可能会导致消化不良。 南瓜不能和什么一起吃: 南瓜是淀粉类食物,淀粉吃多了容易胀气,而且也不建议和荤的食物一起吃。 1、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。 2、南瓜加红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。 3、南瓜加带鱼,带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。 4、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。 关于南瓜和虾能不能一起吃就介绍到这里了,希望对你有所帮助。 |
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