中医学认为,男性性功能减退,主要是因为随着年龄的增长,肾气逐渐减弱。因此小编认为男人一到中年就应该补阳,那么男人补阳吃什么呢? 一、补阳食谱营养原则 1、宜选择温阳的食物。温阳为温补全身的阳气,可以包括温肾阳、心阳、脾阳以及温中散寒等。 2、宜选择壮阳的食物。壮阳一般指提高性机能。 3、在温阳基础上,辅以养阴,并兼顾脾胃。 二、补阳要多吃的4种蔬菜 1、黄豆芽 含有视黄醇、磷、钾等成分。黄豆芽味甘性寒,有清热利水的功效。黄豆芽可与肉类共同炒食。 2、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法。 3、韭菜 补阳食物有哪些?韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。 4、荠菜 荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。 三、补阳食谱 1、杞鞭壮阳汤 滋补肝肾,益精润燥。适用于腰膝酸软、头昏、耳呜、**、遗精。 用料:黄牛鞭200克,肥母鸡肉200克,枸杞15克,肉苁蓉50克,花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。 做法: (1)牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗30分钟。 (2)枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净,用适量酒润透,蒸2小时,取出洗净,切片。 (3)沙锅加水,放入牛鞭烧开,去泡沫,加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,旺火烧开,移至小火上炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,再置武火上烧开,加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉,又移至文火上炖,直到牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成长3厘米的条,放回锅内炖烂为止。弃去药袋,再加味精、精盐、猪油等调味即成。 2、酱爆生蚝 补阳食谱大全,曾经看过一则形容生蚝的“广告”--“女人的美容院,男人的加油站。”很夸张吧?不过却也说得有点道理。 用料:生蚝适量,姜葱蒜,辣椒少许,香茹肉酱(没有的话用面豉酱吧) 做法: (1)将生蚝稍微飞一下水(如果你确认它是非常新鲜干净的话则洗干净、沥干备用即可)。 (2)热油锅、爆香姜葱蒜、辣椒,加入生蚝轻轻翻炒一下,下香茹肉酱,轻轻抛锅也好,翻炒也好,让生蚝吸收香茹肉酱,如果香茹肉酱不够咸的话,就加一点点盐调好味,待生蚝收缩了就好了,最后下点麻油,上碟。 |
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