随着网络的发达,网上总是有不少的网红美食。柠檬鸡爪是最近比价火的美食,那你知道柠檬鸡爪怎么做好吃吗?你知道柠檬鸡爪的美味做法吧?不妨跟着小编简单的去学学吧。 家常版柠檬鸡爪的美味做法 第一步,准备好鸡爪、小米椒、青椒、香菜、葱、百香果、柠檬、姜蒜、香油、醋、料酒、酱油、醋和糖。 第二步,将鸡爪直接处理干净后洗好了,对半切别用。葱姜直接切片切段,青椒切末,小米椒切末备用。 第三步,备好锅加上水,将鸡爪直接下锅,加上生姜和料酒烧煮8分钟左右。 第四步,捞出后直接放入冰块中,备好碗加上葱蒜、小米椒、青椒、百香果还有柠檬片搅拌了。 第五步,将鸡爪放进去,加上醋、酱油、盐还有糖以及香油搅拌了。最后直接密封后放入冰箱中,120分钟左右即可食用。 柠檬鸡爪的做法窍门 第一:鸡爪的指甲要记住剪掉哦,因为这很容易会残留一些细菌病毒等等,因此处理时要将其剪掉。 第二:在烫煮鸡爪时要记住了冷水下锅,加上生姜和料酒,这样可以让鸡爪弹性十足哦。 第三步,鸡爪的烧煮时间很重要,想要吃到嫩嫩的鸡杂,烧煮的时间要控制在8分钟左右。鸡爪烧煮会后捞出要立马放入冰块浸泡。 第四步,柠檬鸡爪在做好之后不适合马上吃哦,应该直接放入冰箱中冷餐起来,等到想吃时就可以取出来食用,这样才能更加脆爽哦。 其实柠檬鸡爪在女性眼中还是极为受欢迎的,如果说你很简单吃,那么不妨自己动作做做吧,只要掌握以上的技巧,那么柠檬鸡爪的美味很容易就会找上门来哦。 |
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