饮食美容是重要的减肥方法,一个有很好美容作用功效的菜肴,今天一定要告诉大家怎么做,因为它的养颜美容功效真是不错。下面,美容小编就来为大家详细解说,保证大家看过之后,一定口涎欲滴哦。好了一起来看,就知道了。 首先,我们来看这菜肴中的各个配料功效 1、花胶,它又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,是海味八珍之一,味道鲜美,营养价值很高。从中医上讲花胶具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 2、说到鸡脚的营养价值也是颇高的,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 3、在汤里一定要加杞子和红枣还有香菇。杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。杞子还有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 4、说起红枣,它味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性,也可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。 5、香菇由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。 然后,我们要知道食材的配伍 花胶250克,瘦肉400克,鸡脚400克,杞子10克,香菇6个,红枣4个,姜3片 最后,制作的方法和步骤和注意点我们一定要学习 1、花胶必须经过特别的处理:首先必须用水浸泡一天一夜,然后在水中加小许的葱,姜和酒; 水滚后再煮10分钟,再捞起用清水浸1小时,切大块就可以准备煲汤了。 2、把所有的材料洗干净,香菇泡水软化;姜洗净,切片;红枣去核洗干净。 3、花胶处理过后,切大块备用。 4、鸡脚斩去趾甲,洗净出水;将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。 5、瘦肉切大块放入滚水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净。 6、锅中放入八分满的水,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮约20分钟后,再转为小火,再煮两个半小时,放盐调味。 好了,看了上面的介绍,您也觉得它很美味吧。它不仅营养丰富,而且能够养颜美容,具有滋补养颜功效,对于那些皮肤干燥、身体虚弱和美白肌肤有非常好的效果的。大家不妨试一试哦。最后祝每个人都漂亮的生活着。 |
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