老坛酸菜方便面重回昆明超市货架 老坛酸菜方便面怎么了

之前因为一些事情老坛酸菜面已经是全部下架了，但是最近在昆明超市它已经重新回到了货架上，这是怎么一回事？老坛酸菜方便面究竟怎么了？

老坛酸菜方便面重回昆明超市货架

3月15日，央视3·15晚会曝光老坛酸菜方便面中使用的酸菜是“土坑酸菜”后，康师傅、统一等企业连夜致歉。昆明地区不少超市于3月15日当晚下架相关产品。最近，在部分超市老坛酸菜方便面重回货架，一起出现在货架上的，还有嵩明县市场监督管理局2022年3月23日发布的《行政建议书》等文件。

康师傅带文件卖面

11日上午，在家乐福（云纺店）方便食品售卖区，重新上架的康师傅老坛酸菜面有桶装和袋装的拌面、泡面，在货架旁，还摆放着一张嵩明县市场监督管理局2022年3月23日发布的《行政建议书》。

《行政建议书》中提到，根据2022年央视3·15晚会曝光的老坛酸菜事件，嵩明县市场监督管理局于2022年3月16日对康师傅（昆明）方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面所使用的酸菜料包进行全面检查。检查发现：该公司生产的康师傅老坛酸菜牛肉面使用的老坛酸菜料包供应商分别为四川厨之乐食品有限公司和四川天府味道食品有限公司。两供应商证照齐全，所供应的近期酸菜料包均有自检报告和外检报告。现场对仓库及正在进厂的酸菜料包检查，未发现央视3·15晚会曝光涉事企业的产品。货架边除《行政建议书》外，还有两家酸菜供应商的检测报告。

在沃尔玛（悦云天地店）方便食品售卖区，同样张贴了相关的说明文件。其中一份与家乐福（云纺店）张贴的文件内容相同，是嵩明县市场监督管理局发布的《行政建议书》。另一份则是昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局《关于央视曝光“老坑”酸菜事件检查昆明统一企业食品有限公司的告知函》显示，经检查昆明统一企业食品有限公司生产的老坛酸菜面使用的老坛酸菜包供应企业为四川道泉老坛酸菜股份有限公司和成都新繁清江蔬菜食品厂供应，企业证照齐全，未发现央视3·15晚会曝光涉事企业产品。

销量没有明显好转

虽然张贴了相关的说明文件，但沃尔玛（悦云天地店）并未上架老坛酸菜面。据门店工作人员介绍，自从央视3·15晚会曝出“土坑”酸菜一事后，门店就把相关产品全部下架封存，目前还未上架。

带文件销售的老坛酸菜面，销量怎么样呢？家乐福（云纺店）工作人员介绍，门店的康师傅老坛酸菜面于3月底开始重新上架。“上架之前，我们对情况进行了摸排，了解到昆明产区未使用涉事企业的酸菜后，就重新上架了。”家乐福（云纺店）工作人员说，从目前的情况来看，销量没有明显好转，市民重新接受老坛酸菜面还需要一段时间。

老坛酸菜面带文件销售，消费者买账吗？市民李女士表示，不会再购买所有的老坛酸菜面产品。“央视3·15晚会曝光后，我大为震惊，没有想到入口的东西竟然是这样做出来的。”

市民杨女士表示，虽然相关部门给出了检查结果，但看过曝光的视频之后，心里仍然跨不过那道坎。市民王先生说：“如果有权威部门的检测和公章，我还是会购买。经过此事，相信企业也会更加重视食品安全。”王先生说。

老坛酸菜方便面怎么了

1.在露天土坑里，工人们穿着鞋或者光着脚踩来踩去，还随手将烟头丢进酸菜里，防腐剂等添加剂超标......这些触目惊心的“土坑酸菜”，在央视“3.15”晚会曝光后，引发了舆论的高度关注。据了解，针对央视“3.15”

晚会曝光的“土坑酸菜”问题和粉条生产加工小作坊环境卫生差等问题，3月17日，银川市市场监督管理局已经对辖区酱腌菜、淀粉及淀粉制品生产加工企业和小作坊开展了排查整治。目前暂未发现存在“土坑酸菜”问题。

2.老坛酸菜方便面的酸菜出现了制作上的问题，不干净、添加剂超标等问题严重，“3.15”被曝光出来，引起众议。对于今年央视“3.15”晚会曝光的关于老坛酸菜方便面存在食品安全问题，不少食品经营者和消费者都表示，希望涉事企业能够进行整改，相关部门严把食品质量关，守护老百姓“舌尖上的安全”。

方便面泡几分钟最佳

1、泡的时间要根据水温的高低来决定，如果水温高的话泡2到3分钟就行，如果水不开就要泡5到10分钟；

2、而且取决于喜欢吃软一点的泡面还是有硬中带软的，有的人喜欢吃硬中带软的，泡2分钟就可以；

3、泡面其实煮的更好吃，面更顺溜，建议煮。

泡面的危害很多，经常吃泡面有易得肠癌、缺乏营养有损大脑活动、容易导致上火、导致胃肠功能失调、营养不全面、促使人早衰、易导致肥胖及相关疾病等害处。

方便面有营养吗

适量的吃方便面是有营养的。方便面中含有丰富量的蛋白质、碳水化合物、维生素E、钾离子、钠离子等营养物质，适量的吃方便面，可以补充人体中所需的营养物质。但是方便面中含有大量的油脂，所以不建议过量的食入，以免引起肥胖，同时还会对大脑的发育和思维产生不利的影响。