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春节可谓是中国人“吃”的节日。亲戚串门，老友拜年，情侣派对，无论之前是什么形式表达感情，但最终吃上一顿总是少不了的。于是，天上飞的、地上跑的、河里游的……只要是能买到做得出来的，在春节长假里全都吃个痛快。而爱吃零食的美媚们更是开心果、花生、瓜子不离手。从初一吃到初八，口福倒是享了，肠胃却超负荷了，春节过了大半，你 的肠胃也该歇一歇了。
专家表示，春节期间因进食过量，吃的东西比平常多数倍，很容易造成急性胃扩张，消化吸收不良，甚至经常有人在饭后半小时到一小时左右，突然因为头昏脑涨、心慌气喘、脉搏加快、呼吸急促、增高等一系列症状到医院就诊。这种特殊的现代“文明病”，是因为美味佳肴过量而引起的“美味综合征”。因此，连续多日吃大鱼大肉之后，节后可通过以下几招来调理一下肠胃。
第一招：多食蔬菜补充纤维
节日期间应酬增加，运动量减少，有不少人会出现便秘或排泄不顺的情况，节后增加新鲜蔬菜摄入，可以补充足够的纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜，像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维 |
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