据英国媒体7月22日报道,23岁的美国大胃王马特·斯托尼(Matt Stonie)在最新耐力盛宴中以最短时间36分钟,吃完12份小型本和杰里冰淇淋。他的胃能受得了吗?很多人都会有质疑,佰佰提醒,冰淇淋太凉,为了健康不受到伤害,有些生活常识我们要记住。 吃冰淇淋注意事项 吃冰淇淋注意事项1、一次不可以吃太多 有些朋友为了解暑热,一次进食过多冰淇淋,会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿,因此,大家在吃冰淇淋时一定要有所节制。 吃冰淇淋注意事项2、不可以吃太快 如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快,以免刺激内脏血管,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎发生。 吃冰淇淋注意事项3、不要在饭前饭后吃 饭前饭后吃影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。 吃冰淇淋注意事项4、已融化冰淇林不可重放回冰箱 已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。 不适宜吃冰淇林人群 吃冰淇淋注意事项1、胖人不适宜吃 冰激凌糖含量和脂肪含量都很高,正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖,另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示,反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍,而且主要堆积腹部脂肪。因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。 吃冰淇淋注意事项2、孕妇不适宜吃 冰激凌,顾名思义很冰,孕妇应尽量少吃。另外现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应,而且冰淇淋中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。所谓孕妇不宜吃冰激凌,主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少,胃肠功能减弱,冰激凌温度太低,过量食用的话会使胃肠血管突然收缩,出现腹痛、腹泻等症状。 吃冰淇淋注意事项3、孩子不适宜吃 冰激凌属于高糖、高脂食品,易引起青少年肥胖,另外孩子对冰激凌中添加的各种食品添加剂更敏感些。饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲,从而影响正餐,如果经常吃冰激凌则会造成孩子脾胃虚弱,导致孩子不好好吃饭。 吃冰淇淋注意事项4、糖尿病人不适宜吃 冰激凌是高糖食品,能短时间内让糖尿病患者的血糖升高,从而加剧其病情,因此不建议糖尿病人吃。如果要吃冰激凌,可以吃几小口,或者可以自己在家用冰激凌机做点,这样就可以自己控制糖。 佰佰提醒,冰淇淋虽美味,但是食用时最好要定量,而且不要短时间内吃的太快,否则影响肠胃消化,尤其是孕妇等特殊人群。更多吃冰淇淋相关安全常识尽在本漂亮女人街站食品安全频道。 |
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