在生活中维生素C可以促进胶原蛋白合成,有助于锁住皮肤水分,增强皮肤弹性。血管、牙龈、关节也需要维生素C,如果缺乏维生素C,就会导致牙龈出血易松动,关节疼痛,伤口不易愈合、碰撞容易出血等。维生素C还可以清除自由基,增强维生素E的抗氧化能力,从而发挥抗衰老作用。那么富含维生素c的食物有哪些呢? 一、樱桃 在生活中樱桃尤其是针叶樱桃是天然维生素C之王,一颗樱桃果实就相当于5个橙子维C含量的总和。樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一,并可提供维生素A、E、P、维生素B群,蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。 二、酸枣 在生活中新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,进入人体后维生素C的利用率可达到86.3%。酸枣被具有防病抗衰老与养颜益寿的作用,常喝酸枣汁,可以益气健脾,并改善皮肤干枯、形体消瘦等症状,促进血液循环,让皮肤光泽有弹性,女性不妨多吃酸枣。 三、猕猴桃 在生活中猕猴桃也称奇异果,不仅含有丰富的猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素,还含有较高的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。其价值远远超过其他水果。 四、芹菜 在生活中芹菜中的维生素C含量比较丰富,可以起到防癌防辐射的作用。胡萝卜中,维生素C含量也比较高,可以抑制黑色素的合成,防止脂肪氧化,防止脂褐质沉积,从而使皮肤变得白皙细嫩。 五、辣椒 在生活中蔬菜里面含维生素C最丰富的就是辣椒,尤其以柿子椒为最。或许很多人都不知道辣椒居然会含维生素C,而且含量在蔬菜中排名第一。所以说辣椒也是一种很好的补充维生素C的食物,平时不要挑食也要吃一些辣椒。 |
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