几乎所有专家都建议,饭要吃到七八分饱。老人代谢能力下降,热量消耗减少,更要适当少吃。通常认为,老人早饭和午饭应吃大约八分饱;晚饭略少些,七分饱即可。老年人为什么要补充热量呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧! 老年人为什么要补充热量 随着年龄的增长,老年人的体力、活动量均下降,代谢功能也降低,若以青壮年入的每日热量供给为标准,则老年人的热量是逐渐减少的,60岁左右老年人的热量供给要比青壮年人减少20%,70岁以上老年人要减少30%。 联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的老年人每日摄入热量为:50—60岁为11340千焦(2700千卡),60岁以上为10080干焦(2400千卡),70岁以上为8820千焦(2100千卡)。 老年人摄入的脂肪量应按每日每千克体重0.7克计算,并尽量选用含不饱合脂肪酸的食品 ,即多食植物油(如葵花子、芝麻、大豆、花生、油菜子等榨的油,少食动物性脂肪(尤其是猪油、肥肉、奶油、羊油等)。因为老年人脂肪代谢缓慢,过多地摄入动物性脂肪,可促使血脂浓度增高及引起身体肥胖,从而增加动脉硬化及心脑血管疾病的概率,同时可影响机体的免疫功能,可增加结肠癌、前*腺癌及*腺癌的发病率。因此,老年人一定要严格控制脂肪的摄入量。 总之,老年人的饮食最重要的是要注意营养的平衡,因为老年人的代偿能力相对较差,任何一种营养物质都应适量,既不能过多,也不能太少。 以上就是漂亮女人街为您提供的关于老年人为什么要补充热量的解答,希望我的解答可以对您能够有所帮助!如果想要了解更多关于老人的合理营养需求是什么样的和老人饮食安全知识,那么,请您每天关注漂亮女人街吧! |
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