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老人痴呆后如何做好饮食护理

发布时间:2022-02-18 06:56 来源:www.roadlady.com 点击:0
尽管最常见的老年性痴呆还没有找到原因,但是所有的痴呆都是有征兆可循的,最初的征兆是失忆。伴随着“失忆”,还有一些很明显的征兆,你不妨给自己做个下面的自我测试。 一旦感觉不对,千万别不当事,最好到医院做检查,那 痴呆老人该如何护理 呢?要增强病人的自我照

老人痴呆后如何做好饮食护理

尽管最常见的老年性痴呆还没有找到原因,但是所有的痴呆都是有征兆可循的,最初的征兆是失忆。伴随着“失忆”,还有一些很明显的征兆,你不妨给自己做个下面的自我测试。 一旦感觉不对,千万别不当事,最好到医院做检查,那痴呆老人该如何护理呢?要增强病人的自我照顾能力,为老人设置方便合理的生活环境;安排力所能及的活动;延缓老人的病情恶化及功能衰退。病人的认知能力退化和心理状态有关,好的护理能帮助老人建立快乐安全的生活态度;提高患者的生活质量,让其感到活得有尊严。恰当的护理工作会让老人的晚年生活更有意义;最后不仅要照料老人的生活、用药、保健等方面,还应关怀老人的心理变化。病情会影响病人情绪,通过护理能减轻恐惧感、缓解焦虑、给老人安全感,避免受到伤害,或伤害他人,那么老人痴呆后如何做好饮食护理呢?

1、注意给予低糖饮食。因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

2、各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

3、供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。

4、膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老。

5、常食大豆。大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现,大豆异黄酮具有一定的脑保健作用,其化学物质极为稳定,无论炒煮炖均不会破坏其结构,也不影响其效果,所以常食大豆不仅可以摄取充分的植物蛋白,预防血脂异常症、动脉硬化(动脉硬化【译】动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病,其规律通常是在青少年时期发生,至中老年时期加重、发病。),还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。

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