需不需要补充维生素,我认为要根据个人的具体情况来定,不可一概而论。老人补充维生素怎么吃呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧! 老人补充维生素怎么吃 年富力强的人不需要特别补充维生素。因为食量大,消化吸收功能好,只要以谷类、蔬果为主食,辅以肉、禽、蛋、奶和豆类食物,以及植物油等,再讲究科学烹调,使食物中的维生素少受破坏,就能满足维生素的需要量。 年老体弱者和病人,由于食量减少,还有一些人肠胃功能不好,蔬菜要烧得很烂才能吃,又不能吃水果,这样不仅维生素摄入量少,而且种类不全,长期下去容易导致一些维生素缺乏而发生某种疾病,需要补充一些维生素。 婴幼儿由于挑食,食物单一,维生素摄入量不足,容易发生某些维生素缺乏。一方面要纠正偏食,另一方面要适当补充一些维生素。 总之,缺什么补什么,要有针对性的补充维生素。此外,还要特别注意维生素A补充一不要过量,二时间不要过长,以免发生中毒。 复合维生素,最好饭后吃。维生素分为两大类,一类是脂溶性维生素,如维生素A、D、E、K;另一类是水溶性维生素,如维生素C和B族维生素。在饭后服用脂溶性维生素,能够使其溶解在食物的脂类中,更容易被人体吸收利用。复合维生素中一般既含有脂溶性的维生素,又含有水溶性的维生素,因此在饭后服用能够更充分的吸收利用多种维生素。 钙片,睡前服用吸收更好。钙片最佳服用时间是晚上,一般为睡前2-3小时。在吃钙片的期间适当晒晒太阳,也能够促进钙质的吸收。还需要注意,如果刚吃完菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、韭菜、竹笋等含草酸高的食物,应当避免服用钙剂,因为草酸和钙结合会产生草酸钙,容易引发尿路结石。 蛋白质粉,随餐服用。长期吃素,或者需要保持健美身材的人有时会选择蛋白质粉作为补充剂,在吃饭时一起服用,蛋白质粉能够较好的吸收。需要注意的是,大多数人没有必要补充额外的蛋白质。心脑血管病人有时会选择鱼油,它也可在进餐时服用,但关于何时服用吸收更好,并没有固定的说法。 螺旋藻,控制食量的人饭前吃。饭前30分钟左右服用螺旋藻,有抑制食欲的作用。体重偏轻和正常的人,建议饭后服用它,这样可以避免影响食欲。 同样作用的补充剂不要重复用。番茄红素、花青素等成分都具有抗氧化的作用。实际上,只需要使用其中的一种就可以达到效果。因此,如果需要使用多种补充剂,没有必要重复选择作用相似的成分。 知道了老年人应该如何补充营养品,另外,补充剂大多是按照一定的配比组成,只要不是和一些特定的药物或食物同时服用,一般并没有特定的时间和顺序要求。 以上就是漂亮女人街为您提供的关于老人补充维生素怎么吃的解答,希望我的解答可以对您能够有所帮助!如果想要了解更多关于老人补充维生素的重要性和老人饮食安全知识,那么,请您每天关注漂亮女人街吧! |
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