痢疾是一种常见的以腹泻为主的肠道传染病。好发于夏、秋两季,多见于青壮年。本病主要借污染的食物经口传染而发病。水源污染可引起流行,生食由人类污染的蔬菜瓜果亦易引起发病。痢疾老人不能吃什么呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧! 痢疾老人不能吃什么 柿子性寒,味甘涩;患有痢疾之人忌食之。清。王孟英曾说:“泻痢皆忌之。”尤其是脾气虚寒的慢性久痢,更不宜服。《本草经疏》中告诫:“冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之。” 鹅肉《本草纲目》云:“鹅,气味俱厚,发风发疮。”《本草求真》还说:“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅。”古今医家及民间亦视之为发物,故急慢性痢疾者忌食。 狗肉为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。正如《本草经疏》所言:“治痢亦非所宜。” 羊肉性温,味甘,甘温补益之物。《随息居饮食谱》中早有告诫,认为痢疾之人忌食之。《千金。食治》亦云:“暴下后不可食羊肉、髓及骨汁”。因此,凡急性痢疾肠炎者,切莫服食。 马肉性寒,味甘酸,凡下痢之人当忌之。《千金。食治》中曾有记载:“下利者,食马肉必加剧。”《饮食须知》亦认为:“马肉,患疥疮下痢者,食必加剧。”故凡患痢,皆不可食。 海参由于海参为清补食物,能滋阴润燥,故凡脾虚便溏下痢者不宜多食。《本草求真》中即有告诫:“泻痢遗滑之人忌之”。《饮食须知》中亦说:“患泄泻痢下者勿食。”这既指急性肠炎腹泻,又包括细菌性痢疾的泻痢,皆当忌食海参。 甜瓜性寒,尤伤脾胃阳气,因此,凡患有慢性虚寒痢下之人,切忌食之。《孙真人食忌》中早就指出:“多食动冷疾。”《本草衍义》中也说:“甜瓜,多食未有不下痢者。”《饮食须知》中还认为:“夏月过食,深秋泻痢,最为难治。” 此外,急性痢疾之人还应忌吃鸡肉、鸭肉、鹿肉等各种肉类食品;忌吃蚬肉、蚌肉、带鱼、鲥鱼、鳊鱼等水产品;忌吃桂圆、荔枝、大枣、柏子仁、松子仁、人参、黄芪、枸杞子等补益食品;忌吃芡实、莲子、菱角等性涩之物;也忌吃辣椒、桂皮、花椒、白酒等辛辣刺激性食物。慢性痢疾者还应忌吃田螺、螃蟹、蛤蜊、香蕉、生菜瓜、生黄瓜、生莴苣、生地瓜等性寒生冷之物。 以上就是漂亮女人街为您提供的关于痢疾老人不能吃什么的解答,希望我的解答可以对您能够有所帮助!如果想要了解更多关于痢疾老人如何进食饮食调理和治疗及老人饮食安全知识,那么,请您每天关注漂亮女人街吧! |
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