老年人吃蛋白粉到底好不好

吃蛋白粉好不好？现在，很多老年人喜欢买蛋白粉，用来身体。那么，老年人吃蛋白粉到底好不好呢？有什么需要注意？下面小编就带您去看看。

一、老年人吃蛋白粉好不好？

老年人吃蛋白粉究竟好不好？下面我们来看看。

合格的蛋白粉主要含有大豆蛋白、乳清蛋白等优质蛋白质，且着重强化了各种氨基酸和微量元素间的科学配比组合，它不仅含有人体所必需的8种氨基酸，同时还含有钙、铁、锌和硒等微量元素，有利于人体的消化吸收，其医疗、功效也更为广泛。老年人因生理功能锐减，食欲差，吸收能力减退，营养失衡，代谢缓慢，酶的作用减退，影响氨基酸的吸收和利用，可相应补充足量的蛋白质。因此，老人吃蛋白粉有好处。

但是，蛋白质的补充首先应以自然食物为主，胃肠功能正常的人，正常饮食不用补充蛋白质，而且蛋白粉等多以大豆为原料，属于植物蛋白，植物蛋白在人体分解过程中产生多，加重了负担，所有不好的病人都要禁用蛋白粉。

总之，胃肠功能正常的老人，只需正常饮食，便不用补充蛋白质；而那些消化吸收功能不良、消瘦等慢性消耗性的老人，可适当补充蛋白质。

二、老年人吃蛋白粉要注意

老人吃蛋白粉有什么要注意？有什么禁忌？下面我们去看看。

1、不要空腹吃。空腹服用后，服蛋白质粉，会被作为一般的 产热食品 消耗掉，造成浪费；应加在、或鸡蛋中一起服用。

2、加调味剂要控制。糖和盐都不能太多。

3、吃温不吃烫。蛋白粉中的乳清蛋白含有多种活性物质，它怕热，一旦受热就会失去活性而失效。故应温吃，才能发挥最大效用。

4、忌与酸性食物同服。蛋白粉遇到果汁等酸性饮料会产生不易溶解的凝块，影响多种氨基酸和蛋白质的消化吸收。

5、合理的饮食搭配。服用蛋白粉的同时，还要注意糖、脂肪和蛋白质之间的比例，以及和矿物质（包括微量元素）的搭配。营养的理想状态是平衡和适度，当补充额外的蛋白质时，要考虑其他营养素是否也有不足，或不平衡，补足蛋白质后要避免造成新的营养不平衡。

总之，在饮食中已摄入足够的蛋白质，可不白粉。如果要补充蛋白质，也应注意，慎重选择，不要盲目地去吃。

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