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老人补钙的方法有哪些

发布时间:2022-02-11 16:48 来源:www.roadlady.com 点击:0
老年人因为上了年纪,体内的钙也更容易流失,经常会因为缺钙而导致腿没力气,容易抽筋、腰疼、引起骨质疏松的病症等等,因此,老年人要适量地补充体内所需求的钙,下面就和小编一起去了解下老人补钙的方法有哪些? 老年人补钙小技巧 1.补钙时间要注意,最好饭后服用 因

老人补钙的方法有哪些

老年人因为上了年纪,体内的钙也更容易流失,经常会因为缺钙而导致腿没力气,容易抽筋、腰疼、引起骨质疏松的病症等等,因此,老年人要适量地补充体内所需求的钙,下面就和小编一起去了解下老人补钙的方法有哪些?

老年人补钙小技巧

1.补钙时间要注意,最好饭后服用

因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候,钙在酸性环境中吸收率最高,一般建议在饭后半小时补充钙剂,而且尽量不要与奶制品同服。

2.用少量多次的方法

人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高。所以补钙时最好是少量多次服用,这样可以保证一天当中很多时间都有钙的补充,如果一次就服用很多,大量没吸收的钙就浪费了。

3.要嚼碎服用

药剂嚼碎以后药片表面积就增大,这样有利于钙的吸收。

4.最好在睡觉之前服用钙剂

一般人晚上都是在七、八点钟吃晚饭,这样食物中的钙可以维持前半夜的血钙浓度,在后半夜,食物中所提供的钙差不多已经消耗掉了,这样血钙浓度就要依靠骨钙进入血,转化为血钙维持。如果在睡觉之前再补充一次钙剂,这样它可以提供后半夜钙的需要量,防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。

5.补钙时要多喝水

钙剂的吸收率有部分因素来自于钙的溶解度,大量喝水在一定程度上提高了钙的溶解度,因此能在一定程度上提高钙的吸收率。

6.不要与锌、铁等元素同时服用

二价钙离子与铁、锌、铜等微量元素会产生竞争吸收机制,相互干扰吸收,最好不要与钙同时服用,可以间隔半小时分开服用。

7.注意维生素D

维生素D对于钙的吸收是有一些益处,因为钙的吸上依赖于足够的终生D,维生素D在人体来讲有两个吸收途径,一个是从食物中,一般像在鱼肝油里面,还有些菌类植物里面有。但是大部分80%到90%还是需要人体自身合成,这样就需要晒太阳。因为太阳里的紫外线它可以照射皮肤以后,使皮肤中的维生素D潜体转化为维生素D。再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素。

老年人什么时候喝牛奶最好

牛奶可以补钙是很多人都清楚知道的,不过喝牛奶的时间是有所讲究的,否则就难以起到补钙的作用。同时,还要提醒老年人朋友的是喝牛奶补钙不可过量。

老年人和牛奶补钙的最佳时间

很多老年人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。

这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态,牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状态,又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡,骨骼也不会脱钙,有利于防止骨质疏松和骨折。

老年人每天若能吃2-3杯牛奶,就可获得机体必需的钙质。

老年人喝牛奶不宜过量

牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来,不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。

然而,科学家最近研究发现:老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促使老年性白内障的发生。

其原因是牛奶含有5%的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢,而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加剧其病情。

因此,老年人防止缺钙,不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物,也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙,以天然食物为最佳。

最后,不如再来为大家介绍几款和牛奶有关的食疗方吧。

6款牛奶的食疗方

牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘、大便燥结。

牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。适用于胃痛、胃溃疡。

鲜牛奶200毫升,生姜汁5毫升,白糖适量,混合后蒸服。治噎嗝反胃、呕吐、反酸、嗳气。

公丁香2粒,姜汁1茶匙,牛奶250毫升,同煮沸,捞去丁香,加白糖少许调味饮用。香姜牛奶有补益、降逆气、止呕吐作用,适用于疳积瘦弱、食之即吐的患儿。

牛奶500毫升,灌胃,可使毒物沉淀,减少汞、砷类药物在体内沉淀,并对胃有保护作用。

韭菜、生姜各250克,共捣烂用干净纱布绞汁,加入牛奶250克,煮沸后,趁热服用。姜韭牛奶羹适用于胃寒性胃溃疡、慢性胃炎胃脘疼痛、呕恶等症。

老人补钙吃什么

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

老人补钙食谱

1.淡菜煨猪肉

食材:五花猪肉400克,熟猪油25克,淡菜50克,葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉各适量。

做法

淡菜洗净后,用开水泡发、冲洗干净备用;五花猪肉切成小块,放入倒有清水的锅中煮沸,撇去浮沫,将肉块捞起并用温水洗净。锅上火,加入熟猪油烧热后投人生姜、葱煸炒出香味,放入煮过并洗净的猪肉块、黄酒、酱油,煸炒出香味。注入清水500毫升左右,倒入淡菜及白糖、精盐,烧沸后改文火保持微沸状煨约1小时至肉烂,收汤后盛入碗中,撒上胡椒粉即成。

功效:补肝肾,益精血,壮筋骨,富含钙、磷及其他营养素,适宜老年人饮食补钙食用。

2.人参莲子扁豆粥

食材:人参10克,莲子10枚(去心),白扁豆50克,粳米100克。

做法

先将莲子、白扁豆洗净入锅,加水适量,旺火煮软后,再加入淘洗净的粳米、人参烧开,改用文火煮至米熟粥稠即成。

功效:富含钙、磷、镁、锌等,延缓智力衰退,适宜老年人饮食补钙,抗衰老。

以上就是漂亮女人街小编为您介绍老人补钙的方法有哪些的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟。


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