高血压人群的饮食方法有哪些呢

高血压在出现时，大家需要注意合理的进行饮食，而且，要注意有效地降低血压，这样才能避免导致疾病严重，大家需要注意患者的饮食方式，避免造成血压升高，这样会导致头晕头痛，而且，还会影响到患者的身体健康，那么高血压人群的饮食方法有哪些呢？下面就和小编一起去了解一下吧。

一，水蕨扣笋

材料：水笋肉、水蕨菜调料精盐、味精、白糖、蒜茸、火腿油、豆瓣酱。

做法：

1、水笋肉用味水煮熟，整齐地摆在碗肉。

2、水蕨菜用豆瓣酱炒熟，放调料调味，放在水笋上面，上笼旺火蒸片刻，取出倒扣在盘内，勾上芡汁上桌。

小贴士：

1、水笋和水蕨菜均应除去草酸和涩味。

2、若用鲜蕨菜入菜应注意采集季节，过季则质老不可用。

二、腰果拌西芹

材料：西芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。

做法：

1、将西芹去根、叶洗净，切成菱形片。

2、放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水。

3、将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透。

4、将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。

三、红烧狮子头

材料：猪肉500克、鸡蛋1个、白菜5片、粉丝1把、酱油8克、姜5克、小葱10克、生粉5克、植物油30克、精盐5克、红米酒8克、白糖6克。

做法：

1、将三肥七瘦猪肉条洗净，拭干水分剔去猪皮，放置案板上切丝切丁再斩剁成肉末放入大盆中，鸡蛋1只去壳磕入盆中。

2、盆中添加酱油、江米酒、白糖、加入生粉，顺同一方向用手搅拌均匀，持续不断的搅和，抓出肉的筋性。

3、生姜、小葱洗净后切末，倒入盆中与肉末混合。

4、将混合肉末在盆中反复摔打，使其起筋又带韧性，开始制狮子头：取一手掌量的肉末，两手掌交替摔打肉末，使其成圆球状。

5、锅中放入植物油，待油温加热时，将制作好的狮子头下入油锅中炸制，炸香炸酥炸至色泽金黄时捞出控油。

6、取大号沙锅，注入清水煮滚，调入酱油、白糖、江米酒，将油炸好的狮子头放入沙锅中，再次开锅后转叙加盖煨炖1个钟头左右狮子头即成，准备好白菜叶及粉丝。

7、取中号沙锅，将白菜叶子铺入沙锅中，加入清水加入半碗熬煮狮子头的汤汁，将沙锅上灶煮开锅，粉丝用温水泡至软身，制好的根据就餐人数取用。一家仨口一餐。

8、将粉丝铺入沙锅白菜上，将两颗狮子头放置粉丝上面，所有材料一同熬煮至熟软入味（6、7分钟左右），依据个人口味，调入少许精盐，即可整锅上桌。

大家需要注意这些饮食方法，而且日常生活中，应该注意合理的进行调节，平时大家需要注意这些食物的做法，有效地进行调养，帮助患者进行缓解，同时也要注意合理的进行饮食，以免导致疾病严重，造成更多影响。

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