蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜约含有3000千卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜可以美容养颜。 月*不调吃蜂蜜 一、玫瑰蜜治疗月*不调 玫瑰蜜具有健脾护肝,理气解毒,适合月*不调,肝胃气痛。 二、蜂蜜在其他方面的作用 1、恢复疲劳,尤其是熬夜后 在所有天然品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。 2、消除大餐后的积食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。 用法:每天早晚空腹服用蜂蜜25克。 3、让兴奋的神经安眠 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用,苹果蜜的镇静功能最为突出。 用法:每晚睡前一匙蜂蜜。 4、治疗偶发伤口 蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的膨胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。 用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。 5、润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。 用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。 6、解酒 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。 用法:饮酒前先吃50克蜂蜜户噢几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。 7、安抚皮肤 蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。 用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉均匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。 8、保护狂野的心 蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加,心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。 |
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