夏天吃羊肉粥可缓解痛经

　　在夏季到来的时候，有很多人都喜欢去各大商场或者是商店吃羊肉火锅，也有很多人表示，在夏季的时候吃羊肉会上火，其实，很多营养专家告诉我们，羊肉不仅能够对我们的身体产生有利的好处，而且，女性朋友们在痛经的时候，如果多吃羊肉，则会帮助我们缓解痛经的症状。

　　手脚凉，煮碗羊肉粥

　　“虽然天气热，但有些人稍微吃点凉东西就拉肚子，有些女性吹一会儿空调就肚子疼、手脚发凉，这都是体寒的表现，可以适当吃点羊肉。”吉林省健康协会常务理事郝孟忠介绍，羊肉性温，只要烹调方法得当，能起到温补气血的作用，经常痛经的女性吃些也很好。

　　郝孟忠说，自己本身体寒，因此经常会吃点羊肉，每次也不多吃，二两左右正合适(大概两个鸡蛋大)。怎么吃羊肉呢，除了涮羊肉，郝孟忠还推荐羊肉粥。

　　先熬上大米粥，同时，在炒锅里放点油，放入羊肉碎，炒变色以后放入姜末和料酒提味去腥。然后等大米快煮烂时，将炒好的羊肉放进去，再熬20分钟，一碗香喷喷的羊肉粥就做好了。吃完温热的粥，出出汗很舒服，还能防止感冒。

　　身体乏，羊肉凉拌

　　吃 “冬天我喜欢吃炖羊肉，而夏天一般会选择凉拌羊肉，不烫嘴，又温补。”医院营养科营养师华鑫说。

　　虽然现在已经入伏，但是经常待在空调室里，再加上常吃各种冷饮，其实我们感觉不到很热，但却带来了新问题。

　　“过多的凉气侵入体内，对健康很不利，适当吃点羊肉温补，对于经常感到疲劳、体乏的人，还能起到补虚的作用。”华鑫介绍，做凉拌羊肉，选肉有讲究，最好是羊后腿肉，瘦肉比较多。

　　羊肉要先用高压锅煮一下，等锅冒气儿后再压20~30分钟，这样羊肉比较软烂，易于消化。然后拿出来控水，切成小块，凉了后撒点葱花、香菜，拌上盐和酱油，味道很好。一般人吃没问题，但是上火、脸上长痘痘的就不建议经常吃。

　　如果我们准备在家中自己做羊肉菜谱的时候，建议大家叫清炖羊排，也可以在羊排中加入一些白萝卜，因为白萝卜能够吸收羊肉里面的腥味，同时萝卜本身是凉性的东西，在加入之后，能够帮助我们达到解毒散热的效果，因此，女性朋友们在痛经的时候去就可以做以上的羊肉菜谱，来帮助自己缓解痛经的症状。