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主持人：对于孕妇吃的平常炒菜的油， 有没有建议什么样的油对孕妇好一些? 滕越：无论是对孕妇还是人群，学会里面也是这样要求，尽量给大家做正面的引导。油我们不再建议她单独吃哪种油，以前我们有一段时间说什么油很好，大家都来用，这里面含的不饱和脂肪酸更多。 但是现在一般不这样推荐，每种油里面的脂肪酸的配比是不一样的。所以我们现在推荐的时候，包括孕妇在内所有人群，全部都是让她各种油换着用，今天用花生油，明天用葵瓜子油，后天用菜籽油，再后天用豆油。建议她交换着品种来用，这个跟品种牌子没有关系。不是说你换哪一种牌子，而是你换哪一种油料。主持人：我以前看到一些报道，说建议孕妇去吃含亚麻酸的油较好一些。您怎么觉得? 滕越：亚麻酸也是植物油里面脂肪酸的一种，基本上一些植物油都有，只是有的多一些、有的少一些。希望他配过来是1：1：1。不是单纯的亚麻酸，它是算在多不饱和脂肪酸里面的一种。并不是单独的强调怎么样。现在很多强调dha，它是一个前提，它可以转换成它。所以现在有的拿出来说。 主持人：我看有一些报导说，草油含亚麻酸比较多，说它能够调节更年期的症状，缓解经前的征兆。 滕越：我们现在也有一些营养方面的人在做免疫营养学。他们说更年期症状跟油有关系。我们一般认为更年期还是与激素水平内分泌水平相关。但是单独做孕妇的现在没有。包括我们国家在内，也没有人敢拿孕妇做实验。但是我们现在是这样，无论如何不能强调，如果我说我所有的脂肪酸全部用亚麻酸给，它是好东西，要是单独都用它，人就活不了，因为其他的脂肪酸人一样是需要的，不是单独用它就可以了。 |
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